第13章 糖醋鲤鱼

他本想指使孩子把盘子给林建斌送回来，但是孩子们不干，只好自己来了。

“啊，起了，三大爷。”

“那我进来了啊。”

三大爷一进屋看到林建斌正在炸鱼，又是一声惊叹：“建斌啊，你这是发了呀！”

林建斌手上不停，笑问道：“三大爷怎么这么说？”

“你这大半锅油，这都有半年的量了吧！”三大爷叹道。

当时每人每个月有四两油票，就算半年的油都攒下来，也不如林建斌现在锅里的多。

“啊，可不是嘛，我自己攒了点，朋友又送了点，才有这半锅油。”

“哎呀你也真舍得啊，一般人哪敢这么干啊……还有这大鱼，哎呦，得有三四斤吧，还不得一块多钱？”

“嗨，自己捞的，就解解馋。”

三大爷看着油锅中炸得金黄的鲤鱼：“那你这是准备弄个什么名堂啊？”

“糖醋鲤鱼，鲁菜的代表菜，您吃过没？”

“啊，吃过……吃过……”三大爷没有底气的说道。

其实不要说糖醋鲤鱼了，他家已经好长时间没吃过鱼了。

虽然他有时会在没课的时候去钓鱼，但也钓不到大鱼。

即使钓到了，也被他偷偷卖到了轧钢厂食堂，自己一口都没吃过。

林建斌把炸好的鱼捞起，三大爷张着嘴巴，头跟着鱼一块抬起又一起落下。

林建斌开始炒料汁，三大爷看着一灶台的调料不住地感叹：“嗬，这么多调料，这也太齐全了吧！”

“这，这红的是什么啊？”

“番茄酱。”

“番茄酱？番茄不就是西红柿吗？这玩应甜丝丝的也能做酱？”

“能啊，听说是咱中国人发明的，不过好像外国人更爱吃这个……”

三大爷端着小碗，仔细端详着：“哎呀，还是第一次见……”

此时林建斌已经把糖醋汁做好，一边浇在鱼身上，一边说道：“三大爷您吃了吗？没吃在这将就一口吧。”

“啊，那多不好意思啊……”

三大爷谦让着，但就是不挪步。

“来吧，三大爷，尝尝我这手艺，好久没做了。”

“那我可不客气啦。”

三大爷坐下，直奔鱼腹，夹了一大块鱼肉放在嘴里，还不等咽下，就竖起大拇指，赞道：“哎呀建斌，这鱼也太好吃了！外焦里嫩，甜咸适口，还带着点酸味，绝了！”

林建斌哈哈一笑：“那您多吃点。”

三大爷咬了一口馒头，又夹了一大块鱼放进嘴里，含糊不清地说道：“早可没听说你会做菜啊，这手艺不错啊！”

“啊，以前跟个老师傅学过几个简单的菜。”

“哎呦，这菜可不简单，就说我，还是第一次吃呢。这一般人家谁吃的起啊！”三大爷不住地赞叹。

林建斌自己夹了一块鱼放在嘴里，细细咀嚼，心中也暗暗赞叹：“这顶级厨艺就是牛啊，以前在二十一世纪，自己也照着菜谱做过这道菜，可是味道简直天差地别。”

而且，现如今，不仅是自己的厨艺突飞猛进、一跃成为顶级，他觉得自己的舌头都变得灵敏异常了，似乎能够分辨出触碰到味蕾的每一种调料的味道。

真的有点神奇。

三大爷三两下吃完一个馒头，擦擦嘴：“建斌啊，你这厨艺这么好，下个月解成和于莉结婚，你来做大师傅行不行？”

“行啊，哪天的日子？”

“下个月初二，还有个十来天。”

林建斌爽快的答道：“行，包在我身上了。”