第24章 牛刀小试
方春瑶就对方万林解释道:“今天中午,方正带我和方树去了厨房,他自己用鸡蛋还有牛奶一些材料捣鼓了一阵子,然后把做出来的东西放到冰窖里面放了一个下午,取出来的东西竟然格外香甜美味,最重要的是,还很冰凉,一下子让我吃了胃口大开,都没吃过瘾。”
方刚听了之后,也顿时来了兴趣,笑道:“是吗?正儿什么时候都会做菜了?而且还把你小姑哄的这么开心,要知道,你小姑的嘴巴可一向刁钻的很啊,一般美食可是入不了她的眼的。”
方树却在一旁点了点头,对着方刚说道:“是真的,爹,我今天和小姑还有方正一起吃的,我就尝了一口,确实如小姑所说的那样清凉又美味,我之前也没有吃过这么好吃的东西。”
方正在桌上,表面上露出了一副被夸的不好意思的样子,实际上心中乐不可支,说道:“没有那么夸张,就是我瞎捣鼓捣鼓的,没想到姑姑和哥哥会喜欢,既然他们还想吃,那等吃完晚饭我再去做一点,放到冰窖里面,明天就可以吃了。”
方万林有些不解:“这雪糕为什么还要放到冰窖里面?”
方正思考了一下该怎么说,因为他需要用大家能听得懂得话来解释,不能直接跟他们说,这就是为了用零下的环境将冰淇淋冻凝固,让他的口感达到最佳。
于是,方正只能随便编造了一个理由:“其实我就是觉得夏天吃的东西都热乎乎的,让人没了胃口,那为什么不将他冰冻一下呢?这样会不会好吃一点,结果一尝试,果然好吃了许多。”
方万林听后,爽朗的大笑道:“不错不错,正儿虽然是最小的孙子,但却十分具有创新力,做我们酒楼生意,就是不能拘泥于一格,一定要有创新,看来方正是这块料啊。”
“爷爷过奖了。”
众人都被方正所说的雪糕所吸引了,没吃过的想尝试一下,吃过的还想再吃。
于是,刚一结束晚饭,方正就和众人一起来到了厨房。
他笑着对大家说道:“既然我们这么多人,那我就多做一点吧。”
方正估摸着,自己一家就有五口,再加上方华一家四口人,还有言瑶,方春瑶,方万林,一共十二口人,那么量就必须要很大了。
他挑了三十个鸡蛋,还有好几升的牛奶,重复中午的步骤,此刻,在他加油的时候,他又开始有些困惑了,毕竟中午是秤提醒他的,而他却不记得所加的油和糖的比例是多少了。
这时候,突然!方正又能明显感觉到,眼前又浮现出来那杆秤,它在提示自己加多一点,在加多一点,好,就是这么多!于是方正停止加入油。
方正又在秤的提示下,加入了糖,面粉,最终不停搅拌,做了满满一大锅的雪糕。
他重重的呼了一口气:“累死了,这搅拌的活可真不轻松啊。”
众人看到方正终于忙完,也都很好奇做出来什么东西,方树立刻端了一杯水地给方正,一脸讨好的说道:“方正弟弟,累了吧,快来喝点水。”
方正的确累得不轻,道了声谢,便端起水咕嘟咕嘟喝完了。
方树又笑了笑,搓搓手道:“方正弟弟,这次能不能多给我品尝一点啊,中午吃的太急,都没吃出个味道就没了。”
方正见方树眼巴巴的看着自己,也不好意思再拒绝,毕竟他只是要捉弄一下方树罢了,而且这次做的量也挺大的,便微笑着对方树说道:“当然可以,这次做了好多,大家都有份。”
此时方刚已经走到锅前,看了看锅中的东西,好奇的说道:“真的就只要用一点鸡蛋牛奶还有面粉就能做出雪糕?”
方正见状,轻轻点了点头,道:“是的,后续还可以再根据不同人的口味加入其他的东西,现在就差最后一步,将它密封好装到冰窖里面了,等明天就可以取出来吃了。”
考虑到方刚和方万林还要去酒楼管理生意,方正就对着他们说道:“爹,爷爷,明天上午派几个酒楼的伙计过来,我们取出来之后分一些给你们送过去。”
方刚点了点头,表示赞同。
之后,待到雪糕稍稍冷却之后,方正就与方春瑶一起,将做好的雪糕一起送到了冰窖。
众人就各自离开了,等待着明天的品尝。
方正回到方正,一头倒在床上,“呼,累死了,没想到做饭还是个体力活,今天搅拌的我手都要酸死了,而且和中午一样,做完雪糕之后都感觉脑袋里空空的,没有精神,疲惫极了,需要好好睡一觉才能恢复。”
看来这做饭不仅仅需要动手,而且还需要动脑啊,做饭也不是一件容易的事情啊,方正默默在心中感叹。
方正躺在床上,想着想着,不一会儿,便进入了梦乡。