第六十四章 冰酪

啊啊啊啊！白暮雪已经气的想杀人了，夜北冥这是存心想让她热死吧！

琉璃拿着书气喘吁吁的跑回来，看到王妃捏着手中的冰梨一脸杀意，冰梨已完全看不出它原本的样子，已经被捏的稀八碎了。琉璃咽了口口水，心里暗暗的想，以后可不能惹王妃，太可怕了。

白暮雪看着琉璃害怕的样子，回过神来。随手拿过桌上的手帕，擦去了手中的水渍。双手因捏着冰梨已变的通红了。

“王妃，书”琉璃恭恭敬敬的将书籍双手递上。

白暮雪接过书，原来这竟是一本宫廷食谱。翻到冰酪这一页，看到这描写，居然有点像现代的冰淇淋。该不会这个就是原型吧。白暮雪有些惊讶，没想到她还能真真实实体会到古人的发明。

甚至书上还有具体的做法“琉璃你这书哪来的”

“府中曾有过一个御厨，是奴婢打扫他屋中时看到的。那时御厨已经被王爷处罚了，这本书王爷也没有说任何处理。奴婢便一直拿着了”琉璃说道。

原来府中还有过御厨，没想到夜北冥还挺会享受的嘛“御厨为何会被处罚”

“据说是御厨在饭菜里下毒，刚好被王爷发现了，就被问斩了”琉璃看了看四周，小心翼翼的在白暮雪耳边说道。

下毒？白暮雪眨巴着眼睛，也难怪夜北冥吃饭的时候都是小心翼翼的。饭菜都是由管家亲自端上来，想必端上桌之前管家都会拿银针试过毒。

不想了，不想了，既然书中有具体的做法，何不做上一做。“琉璃，准备材料”

“啊？”琉璃看着王妃笑的开心的脸，有些懵。

一刻钟后，白暮雪顺利的站在了暮雪阁的小厨房中。

书中所记乳酪的做法，冰冻后就是冰酪了“从乳出酪，从酪出酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐。牛乳一碗，搀水半钟，入白面三撮，滤过，下锅，微火熬之，待滚，下白糖霜。然后用紧火，将木杓打一会，熟了再滤入碗。糖内和薄荷末一撮最佳。”

白暮雪按照书中的做法，忙活了半个时辰才终于做好了。

“琉璃，拿去冰冻”白暮雪擦着额头上的汗，喊着琉璃。

不得不说，古人的智慧真是强大。他们不仅会在寒冬贮存冰雪，还会储存冰块，以供炎热的夏季使用。

甚至消暑除了避暑山庄还有许多稀奇的玩意。

白暮雪坐在贵妃椅上，一边扇凉，一边吃着冰果。让她想起了现代一边吹空调，一边吃西瓜的绝美待遇。

“王妃王妃，冰酪已经好了”琉璃有些激动端着一个小碗走进来。

托盘上的小碗中，如洁白冰雪般细腻的颗粒还冒着冷气，虽像冰雪，却远胜冰雪，还带着一股奶香味。琉璃第一次看见冰酪，有些激动。

白暮雪也很激动，她原本只是打算试一试，没想到真的成功了。果然和现代的冰淇淋大致相同！