第25章难得休息

”那行，给我来两斤，我要牛腩那边的肉！”夏泽开口。

一刀下去，一块牛腩肉直接分成两块，把那块较大的肉放在称上，两斤高高的，

夏泽佩服的伸出大拇指。

大姐也不在意，直接询问道：“小伙子是做肉馅还是切成块！”

“炖着吃，劳驾给切成块”，

听到夏泽的话语，摊主熟练的把肉切成了一个个整齐的小方块，

不得不说，还是专业的厉害，

夏泽自己都切不了这么整齐，他只是喜欢研究怎么吃，刀工一般，也就比正常人好一些，

毕竟一个人吃饭，也就不讲究这些了。

拎着切好的牛肉，夏泽又在菜市场转了一圈，买了点需要的配菜，检查完没有遗漏后，夏泽拎着一大堆东西回家。

清洗完切好的牛肉，冷水下锅，放了点葱叶陈皮，想了想又加了点白醋，打开小火，慢慢炖着。

趁着这个功夫，夏泽麻利的淘米做饭。

米饭这边忙完，牛肉锅里的水已经翻滚了起来，水面上飘起了一层白沫。

夏泽用勺子轻轻的把这些白沫撇掉。

直到锅里的汤变得清澈起来，夏泽才把肉盛放出来。

这时空气中已经弥漫着一股浓浓的肉香。

夏泽看了看时间，顾不上休息，直接进行下一步工作。

起锅烧油，放进几块冰糖，顺便加了点水，由于夏泽本身不喜欢吃特别甜的食物，所以也就放了几块。

看着冰糖一点一点融化完毕，放入切好的葱姜配料，连同之前煮好的牛肉，放入锅中翻炒了起来。

看着锅里的牛肉一点一点的变色，夏泽满意的点了点头，看着火候已经差不多，夏泽倒了一点刚买的黄酒，便把肉倒进了高压锅里。

擦了擦额头上的汗水，夏泽转头又开始制作红烧牛肉的汁来。

等到夏泽调配好汁放入高压锅中，张清华早已带着若若玩耍了起来。

看着夏泽走出厨房，若若有些期待地看着夏泽。

”爸爸，你做的肉肉好了吗，我肚子饿了“

夏泽一把抱起小姑娘，亲昵的顶了顶她的小脑门，笑着说道“还没有偶，等到妈妈回来了，差不多就能吃了，你要是饿了的话，先吃个饼干可以吗？”

”呀，我现在不饿了，那妈妈什么时候回来啊！”

小姑娘有些焦急地问道。

小姑娘急切的神情逗得夏泽和张清华哈哈大笑，

“你这个小贪吃鬼！”

在小姑娘的千呼万唤之下，周媛终于准时到家。

看着妈妈回来，小姑娘顾不上跟亲爱的妈妈打招呼，转头兴奋地看向夏泽。

夏泽怎么忍心让宝贝女儿失望，走进厨房把早已做好地牛肉端了上来。

小姑娘看着做好地牛肉忍不住直流口水，忍不住催促周媛，

“妈妈快来，我要吃肉肉”。

“好好，”

周媛笑呵呵地坐在小家伙旁边。

夏泽夹了一块牛肉放进小家伙的碗里。

然后招呼大家吃了起来。

小姑娘也顾不得说话，大口大口的吃了起来。没过一会儿，已经有两块牛肉就进了她的肚子。

夏泽害怕小家伙吃的太多不好消化，没有继续给她夹肉，只给她放了两块土豆。小姑娘倒是来者不拒，眉开眼笑地吃起了土豆。