第八十五章 开业前试吃火锅

“小莲，胡婶婶，聊什么呢？这么开心。”

幼清一进店就看见笑的满脸开花的二人，忍不住也笑着问道。

“姑娘，我同婶婶说了，她们等下也可以吃火锅。”

“多谢姑娘了，不仅将我们调来了铺子里，给我们涨了工钱，还能让我们提前尝到店里的吃食。”

胡娘子高兴的谢道。

“婶子无需多礼，这些都是幼清该做的，对了，奶茶现在可以做吧？我要四杯。”

“有的有的，不过姑娘要稍等会，东西全部都要现做。”

由于今日还没有营业，所以奶茶的原材料虽然有，但是还没有做成成品，所以需要一些时间等待。

“那婶子，你先做着，等做好了，给我送到隔壁去就可以了。”

听到还需要时间，幼清就先回到了火锅店。

此时的桌子上已经上了锅底，而桌边围坐的人正在研究着锅的模样。

这可是幼清专门画了图，让福叔找铁匠打造的鸳鸯锅，构造分为三个部分，上面是盛汤底的锅子，里面是一分为二的各层，中间则是炭炉，用来给火锅提供源源不断的火力支撑，最下面则是承接炭火用的铁盘子，铁盘子与木板镶嵌在一起，防止铁盘烫坏桌子。

志轩见幼清回来了，连忙招呼她坐下，夸赞道：

“幼清妹妹，你这个煮汤的锅子我还是头一回见，造型真不错，还挺好看的。”

“哎，幼清姑娘，你不是去拿奶茶了吗？是不是不要拿，我同你一起去。”

元白望眼欲穿的等着幼清的奶茶，没想到她空手而归，元白还以为她是拿不了那么多，连忙就要去帮忙。

“奶茶要等一下，东西都需要现做，等做好了，她们会送过来的。”

幼清笑着解释道。

此时伙计已经将菜品全部都送上桌来，云霆看着全生的东西，疑惑的问道：

“清儿，这菜全部都是生的，这要怎么吃？”

其他人也是一脸疑惑的看着幼清。

“火锅的特色就是边煮边吃的，所以才需要炉火呀，不然上这么一锅汤，你们以为是用来喝的呀！”

幼清走到调味区，调了一碗蘸料过来，然后夹起一筷青菜放到锅里，此时的汤底已经煮沸，牛油的醇香已经扑鼻而来，绿色的青菜沾上了红油，看着煞是诱人，幼清将烫好的青菜捞出，沾着蘸料吃了起来。

她将嘴里的青菜吃完后，放下筷子，一脸就是这么简单的表情，笑着说道：

“你们看，就是这么简单，你们想吃什么就涮什么，喜欢辣的就放在辣锅里，喜欢不辣的就放在不辣的里面，蘸料就按照你们喜欢的味道去调，好了，讲解完毕，你们可以开始了。”

四人全程看着幼清的动作，听完幼清的话，就各自行动起来，旁边的伙计还要上前帮云霆弄蘸料，被云霆一记眼神给吓的退下了。

云霆还是第一次自己动手弄吃食，自己动手丰衣足食的感觉好像也蛮不错的。

四人调好了自己喜欢的蘸料回到了座位，志轩一坐下就迅速的夹起了一片牛肉放到了辣锅里，其他三人也是紧随其后，夹了自己喜欢吃的菜进锅里，这众人同时吃一锅菜的体验是从来都没有过，感觉还挺奇妙。