第3章 一窝小野鸭

河堤河岸线颇长，一路往上漫步，大约半小时，视线中出现大片丰茂的水草。

许是弄出了动静，方羽这才刚站定，“嚯”的一声，一只野鸭子从旁边水草丛中飞起，眨眼远去。

“溜得倒是挺快，就是不知有没有落下什么东西……”

水不深，在这个时节，哪怕是早上也不凉，嘴里嘀咕着，方羽很快下了水，紧跟着就在野鸭子飞起的水草丛中发现一个窝。

果不其然，有东西忘带走了，不过不是想象中的野鸭蛋，而是一窝已经成功孵化出来的小鸭子，毛茸茸十分可爱。

“运气不错，没捡到鸭蛋，倒是先捡了一窝小鸭子。”方羽很高兴，随手扯了一根水草逗小鸭子。

新生的小鸭子也不怕人，瘪着小嘴巴嘎嘎嘎嘎叫起来，声音格外清脆喜人。

逗弄了一会，他把小鸭子连窝一起端上岸，然后小心翼翼圈了个地方，防止小家伙们跑丢。

接下来就该做正事了，这窝小鸭子只是意外之喜，他可是过来发财的。

眼前水里生

长的大片水草是一种篙草，这篙草会长出一种叫篙苞的东西。

篙苞，又叫茭白，生长在水里，可以吃，口味微甜，营养丰富且兼具药用价值，现在正是篙苞细嫩爽口的时候，是采摘食用的好时节。

对于不了解的人来讲，采摘篙苞并不是件容易的事，因为篙苞长在水下，且篙草边沿有齿，不好采摘不说，不小心还容易割到手，但对方羽来说没难度，重新下水，就随便在水里摸了两下，一根篙苞新鲜出炉了。

品相很不错，这根篙苞有筷子来长，色泽洁白，粗壮如婴儿手臂，就这一根少说也有一斤多，抵得上市场上两三根。

再洗洗张嘴咬上一口，细嫩多汁，清甜爽口，那感觉，就一个字，爽。

一根吃完，方羽很满意。

篙苞作为一种季节性食物，可生吃，可烹食，已经有很长的食用历史了，但实际上，真正食用的人群一直比较少，很多人可能根本都没听过。

村里就是这样，不是没人知道这里有篙苞，也不是没人知

道篙苞能吃，可就是没人当回事。

只是放到外面，随着现在大家的眼界越来越开阔，对于饮食健康也越来越讲究，这玩意现在很有市场。

方羽大致估算了一下，就眼前这一大片，别说七八百根，就是七八千根也打不住！

当然，有归有，还要先找好销路才行，毕竟篙苞这种东西不耐放，放久了水分流失，口感会大打折扣。

……

剁剁剁剁剁！

家中院子里，柳如玉正在剁刚刚摘回来的红薯藤，准备喂猪。