第143章 惊艳四座的皮蛋豆腐

安玖走进厨房，摘下了小花围裙往身上一系，小二和老板立刻“呼啦啦”的围在她的身边。“把我带来的松花蛋取来六个，拨了皮儿，放到这个盘子里。”

松花蛋？

伙计愣了，转瞬便跑出去，拿回了六个松花蛋，大伙三加五除二，不大会儿的功夫就帮安玖把松花蛋去了皮儿。

看着晶莹剔透，无比水灵的松花蛋，原本燃起一丝希望的老板瞬间像泄了气的皮球……

他耷拉着脑袋，一脸衰样的道：“白费了！你这个办法不行啊，你做的松花蛋虽然很畅销，也可以用来宰肥羊，但是，若是当做单门的一道菜，肯定应付不了的。”

“怎么就应付不了？你不是都把它吹成神蛋了吗？”

安玖眨巴眨巴眼睛，嘴角勾起一抹俏皮的笑意，厨娘美食斋的老板瞬间尴尬得老脸通红，“嘿嘿嘿”的笑了起来。

“我那不是投其所好吗！可松花蛋虽然好吃，都用来配粥做早点的，单门作为一道菜，也太差强人意了。”

伙计们连连点头……

“就是啊，这肯定不行！”

“万一客人火了直接摔我们脸上，就是一脸屎味！”

……

安玖微

微一笑，丝毫不乱。一边把松花蛋切出美丽的花纹，一边说道：“松花蛋自己自然不能做一道菜端上去，不过你那不是还有一块卤水豆腐吗？”

“啊？”老板懵了。

“古方做的豆腐是用卤水点的，味道特别纯正。”

安玖把豆腐托在掌心，深深的嗅了一下那浓浓的豆香味儿后，将卤水豆腐直接一切两半。

“贵客，实在对不住了，因为没有日本豆腐，就只能用卤水豆腐给您做一道皮蛋豆腐了！”

半个时辰之后。

厨娘美食斋的三楼最为豪华的包房里，一道阴冷的声音怒然而起。

“你们好大的胆子！脖子上的脑袋不想要了是么？嗯？你们就算不知道我家小爷是什么人，单看这银子的排面，就算你们有一百个胆子，也不该拿这盘破玩意糊弄人！”

这说话的男子身高八斗，面色阴黑，脸上一道一道的横肉随着他愤怒的节奏，狠狠的抖动着。

他看上去眼神不善，语气狠厉，确定过眼神，是整个厨娘美食斋上上下下所有人惹不起的主！

伙计们早已经吓得哆哆嗦嗦，厨娘美食斋的老板硬着头皮走过去，连声说道：“这位

客官，您息怒，实在对不住了。今日我家伙计粗心，忘买鲫鱼了。我寻思总不能少一道菜，坏了您二位的兴致，所以才临时起意，加了这盘……皮蛋……豆腐！”

美食斋的老板说出这道菜名的时候明显没了底气，差点咬断自己的舌头。

“屁颠豆腐？狗屁！这京城中所有的菜系我都吃遍了，怎么没吃过你这道菜！我看，这道菜是你家厨子编出来糊弄人的吧！”男人站在老板面前，如阴云密布，压抑的让人喘不过气来。