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第七十八章:孔明意

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戈雅也只是白了我们一眼,并没有说什么。

她喝了一口汤,清了清嗓子:“还是人员配置这块的问题,三个厨师不用辞掉任意一个,但是你得订一个星级。”

“订星级?”姚崽和我异口同声的说道。

“对,订星级,就像咱们平时去理发店,会有几号几号理发师来着的。他们的工资是和理发数量挂钩的。那咱们对于厨师的星级就以好评挂钩,为每一个厨师打造一个星级服务策,哪一桌的吃的是那个师傅烧烤的,事后让服务员去让顾客评价。你在制作一个与此相关的工资待遇,虽然这样前期麻烦了不少,但是这样一来,就有了两个好处。一来增高的食物的好评率,这是一个餐饮行业最最关键的。二来也能根据他们的量来给工资,就相当于销售,你带给我多少收益,我相应的给你多少钱。”戈雅这时候在一边津津乐道的说道。

姚崽在一边连连称奇。

“然后对于服务员这一块的话,可以聘用一些大学生,兼职的,成本更低一些。但是核心人员必须得配置几个,这样才能带动那些人。”戈雅夹了一口面前的牛肉,吃了进去。

我和姚崽在一边不住的点着头。

“还有食材,餐饮行业对于新鲜这是必须的。但是你们时候的处理方法需要改进,不需要扔掉,有些地方是回收的,很多菜市场、医院都收这些,可以找一个长期合作商,剩余的可以低价卖给他们。他们追求的是温饱,而我们追求的是新鲜。这样一来,双方都受益了。”戈雅似乎越说越兴奋,对着我挑了挑眉。

姚崽这时候干脆拿出了手机,在一边记了起来。

“你吃东西啊,不是一天没吃了么?别饿着了。”戈雅见着我一脸懵逼样,赶紧

说道。

我连忙点了点头:“对对对,吃东西吃东西,你继续说。”

“最后就是你店里活动这一块的了。餐饮这一行从古至今,咱们国家更是长远。注重的都是味道,活动只是带动的一块。只要前面的几点都能做的最好,名气做好了之后,活动就只需要偶尔推出了。顾客是不会介意的,你家好吃就是好吃,即使别家的活动再好,可惜不好吃,人家也不会过去吃的。最终还是会到你这里来。”

戈雅说完还不忘点了点头:“恩,就这些吧,我说完了。”

我和姚崽对望了几眼,两人大眼瞪小眼,没说一句话。

姚崽干巴巴的吧嗒了下嘴巴:“戈大小姐,你这些都是在哪里学的昂?”

戈雅很骄傲,很自豪,瞅着姚崽笑了笑:“书中自有颜如玉,书中自有黄金屋。”

“厉害。”

这世上能让姚崽佩服的人没有几个,但是自从这事过后,姚崽算是彻底的佩服了戈雅。

吃完饭,该给姚崽解决的也都解决了。临走前姚崽将我拉到了一边:“你这媳妇找的可以啊。”

“注意你的用词,这不是我媳妇。”

“反正这姑娘厉害,真心话,你以后跟着多学一点。”姚崽说着拍了拍我的肩膀。

“戈雅姐,以后没事就来我这边,我请吃饭。”戈雅上车的时候,姚崽在一边还不忘殷勤的说道。

“服了你。”我瞪了瞪姚崽,随即和戈雅开车离开了南湖。

“对了,你找模特的事情怎么样了?”戈雅开着车问道。

“啊?”

完了,新颖的创意我没想到,这事我也给忘记了,光顾着去秦晴生日宴会了。我在心底默默说道。

“模特啊?”

“对啊,模特哦,我前两天就说了,你等会在前面给我放下,我去找找她

,在去确定一下。”我本想着给施婵打个电话就行,但是这样一来,算不算对施婵不尊重了,所以我转念一想,还是我本人过去,这样显得诚意一些。

“总算靠谱了一回。”

我笑嘻嘻的嘿嘿了两声。

在半路的时候,戈雅将我放了下来,走的时候又给我交代了明天要早些过去。

“行了,放心吧,你路上小心。”我和戈雅挥手告别。

在路上拦了一辆的士,这个点施婵并没有去上班,应该是在家里,所以现在直接去的她家。

也不知道施婵这时候在干嘛,上次从恩施回来的时候,便没有在见过她了。

很快便到了施婵居住的地方,我在楼下买了些水果,顺便买了一包烟,正准备掏钱的时候,便看见了施婵,只是她的边上还有一个男子,离着有些远,看的不是很真切,她们两人似乎在说一些什么,然后男子转身离开了。

我朝着施婵那边挥了挥手,叫着她的名字,她似乎并没有听见。

我忙付了钱,提着一大包水果朝着她那边就跑了过去:“施婵,施婵……”

施婵这时候才听见,看见我,她转了一个身,然后才转了过来。

不知道为什么,施婵的脸色有些差,眼睛有点红,好像刚哭过的样子,又像没有睡好。

“你怎么在这?”施婵的嗓子也有些嘶哑。

“我啊,我来找你的啊。”我示意了下,我手里提着的水果。

“你声音怎么嘶哑了?是不是感冒了?”我紧接着问道。

“对,有点感冒,有点感冒……”她重复着说了两遍。

“买药了吗?”

施婵摇了摇头。

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