第11章 青菜饭团改良
刘氏跟三个孙女道:“你们七爷爷是里正,还是族长,只是家里孩子比我们家还多。我们家现在都能顿顿吃上干饭,他们家晚饭还是稀饭。”
王老头有些感慨道:“孩子多负担重。日子想过好了难。”
王志低头一声不吭。三兄弟当中他是残疾,又有三个女儿。他拖住了家里奔好日子的后腿。
李青青朝三个侄女和颜悦色的道:“今天你们吃了米花糖。酒席可吃不着米花糖。”
王招弟咯咯乐道:“对哦。我吃了米花糖。”
次日一早,李青青在王老头夫妻的强烈要求下做了二百多个青菜饭团。
刘氏直接问道:“青青,你什么比昨天少做了近二百个饭团?”
“昨天湘月斋一家买了一百个饭团,我不把方子卖给他家,今天他家不会买我们家的饭团。我就少做了。”李青青见王老头一脸不悦,又道:“爹、娘,我怕卖炒米饭的张大虎也卖饭团,到时两家都卖一样的吃食,就没那么好卖了。”
李青青怕出现竞争对手,这回的青菜饭团用到的青菜换成了豌豆和胡萝卜。
绿色的豌豆、红色的胡萝卜,白色的米饭,色泽鲜亮。
另
外,李青青说服王老头夫妻,把家里仅有的二两黑芝麻炒熟,晒在每个青菜饭团上面。
这就成了芝麻青菜饭团。
王亮小心翼翼的把饭团装进竹篓里,道:“爹、娘,今天的饭团少,你们别去县城了,我和大哥去就行。”
刘氏没好气的道:“不行。我和你爹要盯着你们兄弟回绝湘月斋。”
于是,四个人一起出发风风火火的去了县城。
李青青、张氏、王桔仍留在家里用菜刀剁碎辣椒。昨天三个人剁出了二百多斤辣椒,李青青已经把它们放在大坛子里面用盐、酒腌好密封。
昨天腌的剁辣椒,今天就能吃了。不过,时间允许的话,剁辣椒腌制一个月是最好吃的。
为了制作剁辣椒赚钱,李青青自掏腰包买了盐、白酒,还给张氏、王桔支付人工费。
李青青还没有把人工费的事告诉张氏、王桔,准备卖掉剁辣椒赚到钱后直接支付。
用菜刀剁辣椒,得把辣椒拨到菜刀下面,还得把辣椒放进坛子里。三个人只是剁了一日,双手就被辣椒辣的红肿,皮肤隐隐疼痛。
唉,这里没有手套。要是戴上手套手就不会被辣椒水辣了。
三人
在第二排房子的院子里剁辣椒,就是不想让村里人知道。
王老头天杀星的凶名远播,以前王村很少有人来王家串门,后来随着早产的王桔渐渐平安长大,大家觉得王老头的噩运似乎过去了,就有人来王家走动。
这几天大家都忙着收辣椒卖辣椒,小媳妇、王家女没功夫到王家来串门。
今天正好王族王老头这一辈的大哥家里摆酒席,族人每家都派人参加,这样的事谁能上席就能吃一顿好的,参加者个个喜气洋洋。
前院传来两个女人的吼叫声,“你们家谁去大伯家吃席?”
“赶紧去占个好位置!”
这两人是王老头堂侄媳妇和堂侄女。
堂侄女是外嫁女,昨天回娘家看爹娘,正好碰上今天有席吃,就要求去吃席,把她的两个嫂子气得鼻子都歪了。
湘城一带农村的女人,很少性子温柔的,大多说话冲的很,要是不知道的人,猛一听以为她们在吵架。