第45章 酒宴八大碗
好在马家势力大,马清早就将湘城方圆几百里的鸭蛋全部收购了,第二批两千个咸蛋跟着上市了,同时,他亲自出马,带了几个心腹,将五千个咸蛋和干果、干货装上货船北上前往北方开辟新商路。
秋高气爽,艳阳天,王村传来震耳欲聋的鞭炮声。
王家新盖的新房院子,站满了王村的人。
院子中央,置着一张八仙桌,上面摆有香炉、一盘桔子、一条炸好的整鱼、一大块煮熟的猪肉、一盘花生,王老头正带着全家人祭拜祖先。
湘城一带的风俗,新房盖好要告知祖先,求祖先保佑,还要拜当地的土地神。
穿着灰色新衣新裤的王老头仿佛年青了十岁,在他旁边是穿着崭新蓝色衣裙的刘氏,老俩口的身旁是王志夫妻、李青青、王亮、王桔,最后一排是王盼弟三姐妹。
王老头一脸严肃,嘴里念念有词,仿佛已经去世的亲人能听到他说话,“王村的土地神保佑,王家的列祖列宗保佑,我们王家盖了新砖房,今天正式入住。”
刘氏高声道:“祖宗保佑我家住进新房,人畜平安,家和万事兴。”
按理说这样的场合没有妇人说话的份,不过刘氏在
王家的地位很高,王老头又一向敬重她,她说几句也没有人说不合规矩。
王志夫妻不约而同的嘀咕,“保佑我得一个儿子。”
现场的气氛影响了李青青,她也在心里默默念道:希望王浩在军队平平安安。
这个只相处了不到一天的丈夫,因为军人身份,被李青青放在心上。
仪式结束后,八仙桌上的吃食全部被收走,等会就会吃到活人的肚子里。
刘氏拉着一个戴着木头钗子中年妇人问道:“你瞧瞧我的新裙子脏没脏?”
王老头好面子,非要刘氏跟着他一起穿新衣祭拜祖先。刚才,刘氏祭拜跪在地上磕头,起来后就后悔了,不应该穿新衣裙。
中年妇人一脸羡慕望着刘氏的新衣裙及崭新锡钗,摇了摇头道:“没脏。你家的院子扫得那么干净,比我家的屋子还干净,你的衣裙没有脏。”
“今天我家摆宴,我得招呼客人,我就说别穿新衣别弄脏了,老头子非要我穿。”刘氏满脸的喜意。
今天是王家答谢王族帮忙盖房摆宴的日子。
以前王族这样的酒宴是王族每家可以派两个人,这回王家盖的是砖房,还打了水井,比茅草房费力费时,王老
头夫妻就告知每家派四个人。
这边的人家用的都是八仙桌,一桌能坐八个人。王家要摆十几桌,桌数比红事喜宴还要多。
桌子是从王族各家借来的,一共八桌,打算分两批吃饭。
第一批是午时,第二批晚半个时辰。
谁是第一批,谁是第二批倒没有约定。反正是一个族的人,谁来的早,谁就坐下来先吃。
酒宴菜谱是李青青所定,当然也经过了王老头夫妻同意。
这边风俗办酒宴是八大碗,无论有几道菜,只要桌上凑齐八大海碗就行了。
王家的八大碗分别是粉蒸肉、烧鲤鱼、辣椒炒肉、藠头炒肉、小葱炒鸡蛋、家常豆腐、炒豆角、烧南瓜。
粉蒸肉是新菜。王村的村民没有钱买肉,更没听说过这道菜。
藠头是南方一种植物,长得很像小葱,但是头比小葱的头大,用来炒肉,还用来腌了吃。
在厨房掌勺的也是李青青,帮忙切菜的是王志、李二林,洗菜的是张氏的爹、哥哥,端菜的是从婆家赶过来道贺的王浩的二姐王月、张氏的侄子。
张氏是孕妇,李青青怕人多太乱,特意安排她负责看着三个小孩子。
王家人多力量大,办酒宴自家