第44章 柚子糖
林舒鱼听后摘的更起劲了,就是要皮厚才好做柚子糖,里面的果肉酸的话可以拿来做个柚子茶,两全其美。
连着摘了四五个柚子,估摸着做出来的
柚子糖够两兄妹吃好些日子后,林舒鱼才从树上跳了下来。
看着两兄妹不解的目光,林舒鱼给两人简单的说了一下柚子糖的做法。
两兄妹听后都有些怀疑,这些看着就苦的掉牙的柚子皮真能做出林舒鱼所说的软软甜甜的糖果。
怀疑归怀疑,两兄妹还是很热心的帮着林舒鱼播着柚子。
林舒鱼也看出了两兄妹的怀疑,心想一会儿你们尝尝就知道有多好吃了,她一开始看网上的教程时也不相信,后来自己尝试着做了一下,还真的成功了,当时也是惊讶的不行。
做柚子糖需要的是柚子皮的白囊的部分,而柚子茶则是用的表面的那层青皮和里面的果肉,
正好将柚子的所有部分都利用上了。
林舒鱼打算先做柚子糖,她先将白囊泡水仔细的清洗过后,就将其放在锅中煮。
等白囊全部煮透了以后,林舒鱼将其全部捞出,挤干水分后,再放入温水中反复清洗,直到白囊没有丝毫的苦味后再控干水分。
看到这儿两兄妹对这柚子糖都不报任何希望了。
只见林舒鱼将白囊放进锅中后又放了大量的白糖进去,并嘱咐两人将火控制在小火的程度,如安听话的撤掉了两根柴火。
慢慢的白糖融化了,变成了糖水,这时仍旧不见锅中的白囊有什么变化。
林舒鱼有耐心的翻炒了好一会儿后,突然白囊开始有了变化。
(本章完)
说:</p>
本小说《七零年代:旺夫媳妇有点辣》是虚构的故事情节,请不要与真实人物事件挂钩和模仿,如有雷同,实属巧合。</p>