第八十三章 青菜排骨粥
第二日天还未亮,别院的后厨就一阵响动。
青柠的卧房靠近后厨,听见响动,急忙披了件衣服起床,前去查看。
当她同往常一般跨进后厨时,整个人呆住了。
就见那灶台前,站着一白衣似雪的挺拔身影,墨般的长发倾泻在腰间,明明该是不沾染凡尘的仙人。
此刻却是卷着衣袖,一脸嫌弃地拿起一根油腻腻的排骨,动作笨拙的放在案板上。
挥起手中的菜刀就向排骨砍去,任由那肮脏的血水溅到他的衣衫之上。
张逍似乎对这一切都有些无法适应,他额头上还挂着汗珠,排骨砍的大小不一。
“公,公子……”青柠慌忙地上前,想要接过张逍手中的刀,“要不让我来?”
“嘭”的一声响,张逍放下刀,抱怨道:“这砍块排骨,怎么比杀个人都还要难!”
青柠颤了颤,有点不忍再看散落在案板上的排骨。
“您这是要想吃什么?让青柠来就好了。”
“你家小姐不是喜欢排骨粥吗?”张逍擦了擦手,温和的笑道,“你来的正好,我学会了,以后每天早上给她煮。”
青柠望着眼前的男子,顿时生出感动来。
她家小姐,承载了太多,辛苦了太久,现在也算是终于找到了可以依靠的人。
吸了吸鼻子,青柠从墙上取下两个围裙,递了一个给张逍:“公子穿上吧,衣服弄脏了可不行。”
然后,青柠手把手地教张逍淘米,熬粥,斩排骨,腌排骨,洗青菜。
取一口锅,加入清水烧开,将腌好的小排放进去煮一会儿。
接着,往砂锅里面放入清水,大火烧开之后,放入大米,不停用勺搅动锅内食材,防止米粒粘在锅上。
再把煮过的排骨、姜末放进锅里,继续煮上半个时辰。
最后,将青菜、盐、白胡椒粉、小葱末、芝麻油加进锅里,那米香、肉香、芝麻油香便四溢开来。
苏歌梳洗罢,就见青柠从后厨端来了两碗青菜排骨粥。
排骨粥耗时间,怎么也要一个时辰,还得一直守着,不断地搅动。
“青柠,以后你别忙了,冬天你且多睡一会,早上在繁歌苑已经够辛苦。”
她抬眼,就见张逍坐在她对面,眼眸携着温柔的笑意,正托着腮,一瞬不瞬地盯着她。
羞怯地眨了眨眼,晃开了眼神:“你一直盯着我看做什么?”
“喏,”张逍将勺子递到她手上,勾着唇,“趁热,你多进些粥,最近都瘦了。”
苏歌点头,垂着眼眸,用勺子挖了一小勺放进嘴里。
温度恰到好处。
那粘稠的粥液带着鲜醇的米香,在唇齿间徘徊,游走,缠绵不已。
排骨斩得小小的,很好入口,骨肉酥香嫩滑,咸鲜中带着无尽的回甘,让人欲罢不能。
苏歌用饭的速度并不像世家小姐那般缓慢,却很安静。
张逍就满足地看着她一点一点将一碗粥全进了,才笑盈盈的问道:“今天这粥吃着可还和你的胃口?”
“不错,”苏歌舔了下嘴角,略带回味地问,“这个可不是青柠的手艺,你们去哪里买的?”和她爹当年做的,格外相似。