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第二十章 元宵茶会

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在花厅中间,一张巨大的桌子上摆满了美食,有繁歌苑叫座又叫好的当家花旦牛乳麻薯和杏仁豆腐,也有限定贩卖,平日可遇不可求的桂妃酒酿奶冻和桂花赤豆粥,还有玫瑰银耳炖奶、糖蒸酥酪、冷梅米糕、山药紫薯糕、龙井虾仁、念晴山海包、梅花汤、泉水鸡汤等……

除此之外,还有梅花水晶蒸饺、栗子年糕汤、栗羊羹、南瓜燕麦粥等新品。

元宵节,自然少不了汤圆这个主角了。

今日繁歌苑的汤圆也是花样百出,不只有平日大家喜爱的繁星汤圆,也有传统的芝麻汤圆。

此外,为今日的茶会,繁歌苑还做了不少的绿茉莉汤圆和玫瑰豆沙汤圆,也有炭火烤制的干吃汤圆。

桌子上整整齐齐的全部都有白瓷小碗摆放着,令人食欲大开。

说是茶会,自然少不了茶水。

太平猴魁、陈皮白茶、茉莉清茶、蜂蜜铁观音、牛乳大红袍,都在红泥小炉上焙着。

穆恬眼睛都快看花了,对着苏歌咽咽喉咙,竖起大拇指:“苏老板,佩服佩服。”

忍不住拿起小碗,夹起一个绿茉莉汤圆送出口中。

浓郁的茉莉花香和醇厚的奶香瞬间在口腔中蔓延开,软糯顺滑的糯米外皮,口感清新宜人。

最为称道的是,甘甜软糯的汤圆下肚,留在口中的是淡淡的茉莉绿茶清香。

“你这,这也好好吃了吧!”

穆恬喜欢美食,更是吃遍了繁歌苑里边的所有餐点,年年元宵在家吃汤圆,但今年繁歌苑的这一款绿茉莉汤圆格外好吃。

苏歌笑得很深,又将一颗粉粉的汤圆递给了穆恬:“你再试试这个,玫瑰豆沙馅的。”

糯米皮在和面的时候加入了甜菜根的汁液,所以汤圆的表皮是淡粉色。

内馅满满,细腻的豆沙与玫瑰花搭配,一口咬下去,层次丰富,清甜又不至于太过甜腻。

满口的玫瑰花香味,好吃到穆恬根本就停不下来。

“这个我也好喜欢!”穆恬扯了扯苏歌的衣袖,“苏老板,你店里还缺人手吗?我来帮厨,我好想天天吃这些。你手艺比起宫中御膳房的大厨都还要好上几分!到底跟谁学的?”

“我娘她很喜欢做甜品,”想到南都与爹娘在一起的幸福时光,苏歌笑意淡了些,她轻声细语,“你若是喜欢,一会儿让青柠和蜜桃给您每种留一点,送去将军府。”

“苏老板真是大方!不要白不要,这样我就可以在我娘和我嫂嫂面前炫耀了!”穆恬开了句玩笑,呵呵呵地笑着略过了她提到双亲的话题,搂着苏歌的肩,“苏老板,你最好了!”

苏歌给她的印象极为深刻,身世凄凉却不自怨自艾,面对流言蜚语总是一笑置之,外表美艳可真实的性子却又坚韧不屈。

她是商贾之女,但对来来往往的客人都是不卑不亢,笑脸相迎,还比一般盛京的小姐多了几分幽默感。

更难能可贵的是,她那一双巧手做出的美食,能蛊惑人心!

纵是穆恬与她身份悬殊,也丝毫不妨碍她对她的百般好感,与她做朋友。

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