第二章 厌食症公子吃了一整碗——牛乳麻薯
点头,苏歌沉默着带领被冻得面颊通红的蜜桃和青柠,坐到了小庙的角落。
表面上再如何淡淡然,手心中也是汗涔涔。
拔剑对她说自便?
方才那些人身上带着血腥之气,那男子身边那位男子手中的宝剑更是明晃晃的,好不吓人。
他们是杀手?
是江湖中人?
实在想不出所以然,又不愿意同他们再待在一处,苏歌便故作淡声安排:“青柠去后厨清理,蜜桃准备生火,吃点东西暖暖身子。”
她暗暗的想,既然那人放过了他们,应该能保住小命吧?
别的不说,下厨这件事,蜜桃和青柠知晓,必定是小姐亲自动手。
他家小姐与别家小姐那自然是不同的,在家中变故之前,小姐不止爱笑,幽默,话还特别多,整天闲不下来,带着她们不是做菜就是下馆子,其乐无穷。
只是现下,这突如其来的打击,小姐沉默了,话语少,连带着笑容也淡上了许多。
一般来说,别家小姐亲自下厨,那都只是站在一旁,指使着婆子,厨子切菜烹饪,最多不过出锅装盘之前调一下味,摆一下盘。
可苏歌却不一样,许是继承了苏家老爷夫人的天赋,厨艺精湛。
特别是经她之手做出来的甜品,比起曾经繁歌苑那些由夫人特制的招牌甜品都还要可口几分。
没过多久,脱下斗篷的苏歌就进了厨房。
冬季,能够保存的新鲜食材并不多,苏歌随意挑了几个番薯、紫薯、山药。
这些食材都是她们在路上买的,今天刚好派上了用场。
描金黄花梨木盒中,躺着小巧精致的一套刀具。
抽出小刀,快速的削皮,切块,上锅蒸煮,动作一气呵成。
很快,空气中就弥漫了红薯和紫薯的甜糯气味。
饥肠辘辘的蜜桃咽了咽唾沫:“小姐,我们这是吃蒸红薯?”
苏歌抿唇一笑:“待会儿你就知道了,肯定不会让你啃红薯。”
取出已经蒸软的红薯,碾成泥,往里舀了些木薯粉,又倒了少量的细砂糖,一边兑热水一边缓缓搅和,直到揉成不沾手的金黄色面团。
青柠和蜜桃也撸起袖子开始忙碌,将面团搓成长条,再切成粒,撒一点点木薯淀粉防粘。
苏歌这边也没停歇,麻利地揉了一个紫色的面团和白色的面团。
“小姐,这软粒吃着是不是很软糯,就像是元宵一样?”青柠没吃过这丸子,期待的问。
“那就算失败了,”苏歌摇头,“我想做的是很弹牙的口感。”
锅中的雪水煮沸,三种颜色的面粉粒倒入锅中。
趁着煮小面粒的功夫,苏歌把一大勺红糖加入适量的热水,混合均匀,作为汤底。
捞出小团粒后,在锅中加入牛乳,砂糖,木薯淀粉,慢慢搅拌。
回想起庙中的人,青柠笑着:“小姐看到没,方才那位公子长得真是俊朗。”
“对对对,我也瞧见了,”蜜桃不住的点头,“是真的好……哎哟!”
一粒硬硬的紫薯小面粒就砸到了她的头顶。
“干啥干啥?”苏歌瘪了瘪嘴,“瞧你们两人,好好干活,别流口水!”
再好看,瞧那样子,不也是个病秧子吗?
蜜桃和青柠笑着继续,两人既嘴馋,又好奇,想着小姐能做出什么新奇的玩意儿。
“拿几个小碗过来……”直到锅中的变成了奶白色的半固体,奶香四溢,苏歌终于露出了笑脸。
以红糖水做汤底,放入软软糯糯的牛奶木薯羹,再淋上三色小丸子,可谓是十足的新鲜,十足的惊艳。