第153章 过年

　　杀年猪、腌腊肉、过大年

　　农家腊肉香，做法也很简单。

　　五花肉切成厚厚的长条，用高度白酒擦一遍，再抹上盐和各种香料，放在缸里腌五天左右，然后拿出来挂到梁上就可以了。

　　腌腊排骨就更简单了，把盐和花椒炒香，均匀的抹在洗净的排骨上，悬挂即可。

　　然后是灌香肠和炸坛坛肉……

　　这些活都是沈奶奶做惯了的，得心应手。

　　沈秋秋一边跟着学，一边不忘拍视频记录。

　　忙碌了一整天过后，沈家小院的屋檐下挂满了腊排骨和腊肠，炸好的坛坛肉装了满满一大缸。

　　放眼看去，满满都是过年的味道。

　　接下来的每一天，都是在为过年做准备。

　　赶年集，买年货，做豆腐、打年糕、炒花生、炒瓜子、大扫除……

　　相比城市过年的冷清，农村的年味更浓。

　　日子忙忙碌碌，转眼就到了年三十。

　　公鸡才叫过一遍，沈奶奶就醒了。

　　老太太窸窸窣窣的穿衣下床，开始了忙碌的一天。

　　年三十的早饭，是一碗香甜可口的八宝饭，寓意吉祥平安。

　　吃过早饭之后，沈奶奶和沈秀便扎到厨房里，忙着做年夜饭。

　　沈家树和沈爷爷一起把家里的大门重新上了一道漆。

　　沈秋秋也没闲着，并且身负重任——写春联。

　　她考上大学之后，沈爷爷高兴得不行，直说家里出了个秀才。

　　自那之后，老爷子就不肯要街上卖的春联。

　　说是家里有读书人，就应该自己写春联，一笔一画写出来的才叫用心。

　　所以，沈秋秋上大学之后，每年过年，家里贴的春联和福字都是出自她手。