第17章 新菜品

正月十六，骆羽彤一行人回到了镇上。

先带着薛芝兰和薛念华到吕先生那里交了束脩，俩人留下来后。骆羽彤又回到了薛记饭馆儿继续开张迎客。

过完年大家都养出了一身膘儿，估计这段时间在家里天天大鱼大肉没少吃。

骆羽彤想了想觉得此时推出几个新鲜素菜会更符合大家的口味。

本来想做个鸡汤娃娃菜的，但这个地方没有娃娃菜只有大白菜，那就用大白菜心代替。

“先把大白菜一片片剥开只剩下最鲜嫩的菜心，纵向切成四瓣儿，再放入蒸锅蒸一刻钟即可。

再将熬了两小时的鸡汤，浇在蒸好的大白菜心上，就可以上桌了。”骆羽彤边动手做菜，边教李婶儿做菜的步骤。

李婶儿眼睛都不转一下的盯着骆羽彤做菜的手，这样机巧的心思自己可怎么也想不到，就这普普通通的大白菜还能这样做？

大白菜在这冬季里常见的很，但是能做的好吃可不容易。

又教了李婶儿一道麻婆豆腐。

“锅里放入油烧热，把花椒、香葱、生姜、大蒜、干辣椒切成细末放进锅里爆炒出香味儿，再放点大豆酱。

放点儿水，煮开后把切成丁的豆腐放进去，再放点酱油煮一会儿。最后放上盐就能出锅儿了。

顺序千万不能错，不然味儿就不对了。”骆羽彤说完，李婶儿就点点头开始上手把每道菜都做一遍，让骆羽彤尝尝味儿。

“可以啊李婶儿，看一遍就学会了，这做出来跟我做的没区别。”骆羽彤笑着说道。

太好了，有李婶儿这样的神队友，自己可以轻松不少呢。

李婶儿赶紧尝了尝自己做的，又尝了尝骆羽彤做的。果然味道没差别，自己出师了，心里自豪不已。

骆羽彤写了个新招牌，“今日新菜：鸡汤菜心、麻婆豆腐”，摆放到饭馆儿门口显眼的地方。

又让小桌子和小凳子去找镇上熟悉的小孩儿，一人给十个铜板儿，挨家挨户的去告诉大家薛记饭馆儿今日上新菜了。

“哐～薛记饭馆儿今日上新菜咯～”

“哐～鸡汤菜心和麻婆豆腐好吃的流口水咯～”

“哐～三日内品尝新菜享受八折优惠了啊，先到先得～数量有限～过期不候咯～”

......

敲一声儿锣，喊一声儿。

镇上到处都是敲锣的声音，还有小孩儿的宣传声。

“诶～那个娃子，你说薛记饭馆儿今天上新菜了真的假的？”一男子拉住一小孩儿问道。