第13章 薛记饭馆

王家人知道了骆羽彤要开饭馆儿的事，便主动为她介绍了一位先生，写字十分好看，可以为她的饭馆儿写个门头牌匾。

骆羽彤觉得甚好，这里的人对读书人有一种天然的敬畏之心。

尤其讲究字如其人，这牌匾写的好了，影响力可是不可小觑的。

这饭馆儿的名字骆羽彤早就想好了，大俗即大雅，就叫“薛记饭馆”。

万事俱备，只欠东风。

饭馆儿什么都有了，就差一位掌勺大厨。

于是，骆羽彤用每月半两银子的工钱请来了李婶儿。

首先，李婶儿在家做饭多年，经验丰富，骆羽彤稍稍指导一番可堪大用；

其次，李婶儿是自己人，人品过关，值得信赖，不必担心以后泄露了什么配方之类的。

李婶儿知道骆羽彤请她当大厨之后，兴奋的好几天睡不着觉，在村子里请教了好几个做饭好吃的妇人学习了一下。

天天练习掌勺、颠勺这些事情，搞的整个村子都知道她要去当大厨了，还能每个月赚半两银子的工钱，各个都羡慕不已。

一切准备就绪后，“薛记饭馆”轰轰烈烈的开业了！

当天，周围的邻居还有以前买过薛记凉皮的食客们都来捧场了，只见菜谱上分着三类：炒饭、盖浇饭、打卤面。

这些个名字食客们闻所未闻，“薛掌柜的，这些东西又是新鲜吃食吗？”

“咦，怎的没有薛记凉皮了？”

“这酱油炒饭是何物？蛋炒饭又是何物？”

“还有这个肉末茄子盖浇饭，茄子我吃过，可盖浇饭没吃过。”

......

食客们你一言我一语的询问着。

骆羽彤摆摆手，大声说道：“各位客官，请安静一下，且听我说。

咱们今天是薛记饭馆刚开张的日子，请大家吃好喝好，玩好乐好！

我听有客官问怎的不卖凉皮了，因为凉皮是夏季食物，秋冬季再吃便不合适了。

我便给各位想了些新吃食，至于具体是什么样子的，我现在先保密，请大家看着菜谱点完自己感兴趣的食物交给店小二，咱们赶紧给大家上菜上饭。

饭菜端到桌子上了，大家就知道是什么样儿了。

还有，只要在咱们饭馆儿吃饭的人，茶水管够，不要钱！

在此，我谢谢大家的捧场。”

食客们有条不紊地点菜，每个人的桌上都上了大麦茶水，也是骆羽彤自制的。

一份炒饭或者一份打卤面，配上一壶大麦茶，解渴又解腻，食客们越吃越满意，又好吃又实惠，吃完了还能和街坊邻居坐着聊聊天，茶水饭馆儿管够，还不用花一文钱！