第332章 震惊后厨
“咄咄咄咄……”
紧接着,一阵刺耳的切墩声传来。
胖女人艰难的扭动自己的脖子,然后就看到旁边拿着一把菜刀切墩的程然,他接过王美丽削好的土豆,一把菜刀上下翻飞,快到让人看不清楚刀究竟是举起来的,还是剁下去的。
这么快的速度,切出来的土豆丝还又细又薄又均匀。
胖女人直接说不出来话了。
“我噻,总厨,这俩是你从哪淘来的厨师?”
这时,催菜的大堂经理刚一进后厨,就被眼前这一幕惊到,一脸惊喜的问胖女人。
胖女人面皮一阵抖动:“呃……就是俩来帮厨的服务员。”
“服务员?”大堂经理一脸质疑:“不能啊,我不是派小郑跟大豪来帮忙的吗?”
“再说了,这……这水平要当服务员,搭错筋了吧?”
胖女人完全被眼前这俩货给震惊了,什么狗屁逻辑,此刻在她脑海里根本连过都不过。
“是啊,就这技术,怕是能达到国家高级水准了。”
对于总厨与大堂经理的惊诧,这俩货貌似一点都不放在心上。
俩人甚至一边切墩削土豆,还一边一心二用的聊天,更甚者,还不时抬眼看对方。
程然:“呦,老王,你这土豆削的不错呀。”
王美丽:“你才真让我震惊,这切墩的手艺怕是祖传的吧?”
“一点皮毛一点皮毛……”
“呵呵,我也是。”
……
胖女人膛目结舌,心里那个气啊。
俩人怎么看都比她年轻的多,尤其是程然,最多也就二十多岁。
可她都三十多了,又身为总厨,自认为无论是切墩还是削土豆,都没这俩货玩的熟练。
这简直……
“简直是太狂妄了!太狂妄了!……”满是横肉的脸上,一片愤怒。
“你俩住手!”胖女人怒喝一声。
这一嗓子不禁盖过了厨房里鼓风机的声音,就连她身旁的大堂经理都被吓了一跳。
一后厨的厨师都转脸看向这边。
程然与王美丽也被惊了一下。
“老赵你过来。”胖女人对着一名五十来岁的厨师招了招手。
姓赵的厨师连忙走过来问:“怎么了总厨?”
胖女人先是瞪着王美丽,训斥道:“别整那五迷三道的,削土豆,就规规矩矩的削,你这转来转去,不知要浪费多少东西。看着快,实际上,中看不中用。”
“老赵,你给他做个示范。”
赵姓厨师刚才一直在忙,根本无暇分心看这边,自然也没看到王美丽刚才是怎么削土豆的。
闻言,把头一昂,走到王美丽面前,推了他一下,一副好为人师的样子:“闪开闪开,仔细看清楚了,削土豆,本身是最简单的入门工夫,可你也别小看它,这里面含有太多学问了,你只要仔细看我是怎么削的,然后回去反复练习,就能有所突破。”
“你看,刀要轻轻的贴在土豆表皮,不要用力,然后这样……诶,这样,诶,对喽,这样……看清楚了吗?”
王美丽皱眉盯着他看了一会儿,眉头皱的老深了。
程然用胳膊肘碰了碰他,说:“人家问你呢,看清楚了不?”
王美丽也小声的回复道:“怕不是个傻子吧?”
随后,赵姓厨师把削皮刀递给王美丽:“来来来,你试一遍。”
王美丽接过削皮刀,按照他说的,把刀刃轻轻的贴在土豆表皮。
“对喽,就是要轻,下刀也要……我勒个擦!”
还没等赵姓厨师说完,王美丽的刀,就如同假装了6。0T发动机一样,那叫一个快。
赵姓厨师的话刚吐出来一半,人家土豆削完了,皮是又薄又整,就跟从土豆上整张剥下来的一样。
顿时,所有人都傻眼了。
赵姓厨师一张老脸,跟吃了苍蝇一样难看。
同样难看的还有胖女人。
而其他厨师,则都是一脸的震惊。
当然,表情也有例外的。
大堂经理那真是一脸喜悦,就跟发现新大陆一样,美的不行。
得知自己后厨藏着这种大神,那肯定开心啊,这要告诉董事长自己又找到新人才,那还不得奖励他点什么。
胖女人回过神来,指了指程然,对赵姓厨师说:“那个老赵,你教教他切墩。”
“不要见别人切那么快,你也切那么快,光快是不行的,我们要的是均匀。在我们这种高级饭店,土豆丝多么细,多么薄,都是有标准的。”
“老赵,给他做个示范。”
赵姓厨师也回过神来,狠狠的瞪了王美丽一眼,然后连连点头,走到程然面前,刚要把程然推开,不过……
这次他学聪明了,指着案板上的刀说:“你先切一个我看。”
闻言,程然刚想解释:“其实,我们不是……”
可是他话音还没落,后厨的门就被人推开了。
几个穿着黑西装,戴着墨镜,把手塞在怀里的男人,东张西望的走进来。
见状,程然瞬间闭嘴,拿起那把刀,把头埋下去,
好不让人看见他的脸。
“首先,你这个切墩的姿势就不对,你应该……应该……大爷的。”
“咄咄咄咄……”
这节奏,这速度,眼还不看……
赵姓厨师五十多了,在厨房干了半辈子,光一眼,就能看出程然切出来,上下翻飞的土豆丝,是何等的质量。
瞬间,脸都绿了。
这他妈低头闭眼,跟蒙眼切墩有什么区别?
一个土豆切完,程然把刀扔到案板上,转头背对着那几个黑衣人,对赵姓厨师说:“老师傅,您看行吗?”
赵兴厨师一把抓下自己脑袋上的帽子,狠狠的摔在地上:“总厨,你这是什么意思?”
胖女人这会儿可比赵姓厨师后悔多了,早知道这样,还不如不让他们比呢。
这……
这种情况,要被那该死的大堂经理告诉董事长,那她这总厨的脸往哪儿搁?
“卧槽,你们俩是来搅局的吧?”胖女人怒道。
这边的的震怒,一下吸引到那几个黑衣人,他们相互看了一眼,然后向这边走来。
程然似乎意识到了,于是抄起一块土豆,猛的就砸在赵姓厨师的脸上。
“你敢骂我,我打死你!”
赵姓厨师瞬间更加懵逼了。
我他妈的咋骂你了?