第27章 我是谁你不认识了吗

秦氏酒楼，今天开业，却成了现场打脸大会。

不错，几乎所有爱酒的人，都觉得自己的酒量很好。

在古代，一坛酒一两斤下肚，确实问题不大。

那跟和两瓶啤酒没啥区别。

但是，这白酒喝一斤，是什么概念？

虽然现场没人喝一斤，也暂时没人能喝一斤。

毕竟，这白酒，可比他们平时喝的酒烈多了。

他们喝一小口，就辣的不行，没了平时饮酒的豪迈。

半天时间，酒楼里就已经换了一批又一批来免费喝酒而被打脸的人。

他们进来时，都牛逼哄哄的要一坛。

转眼一杯下肚就迷糊了。

消息传的很快，长安城里秦氏酒楼出了一种烈酒，没人能喝一碗……

于是乎，不少人闻讯而来，让秦氏酒楼开业第一天，就火爆异常，甚至还需要排队，等待位置……

秦逸知道，酒这一步棋，走对了。

光靠美食，尽管吸引人，但流转速度一定没这么快。

而酒就不一样了，爱酒的人，就会出去说这酒的厉害和美味。

其他人不信，就来试试了，再加上现在喝酒是免费，不来白不来，点几个菜也就是了。

结果发现，菜也这么好吃！

如此一来，一天时间，这酒楼的人流量达到了几千，还有许多排队都没进去成的。

这样，即宣传了酒，又宣传了菜。

这个时候，秦逸基本上已经知道，这酒楼，一定火爆。

于是，第二天早上，秦逸就思来想去，给酒订了价格。

一瓶半斤装的酒，三十文。

少数高收入工人一天的工钱。

毕竟这酒可是高度白酒，几坛普通酒，才能酿出一坛白酒。

价格贵，也正常。

算上粮食，人工，基本上半斤酒的成本控制在十文以下。

故而，秦逸卖一瓶半斤的酒，至少赚二十文。

就以现在这个情况来看，光在酒楼里卖酒，速度太慢。

所以，秦逸准备，如果后续酒楼生意实在太好，那么就把白酒分出去一大部分，单独卖。

这样，可以供给更大的需求。

至于酒楼，昨天免费喝酒，但菜。饭菜也赚了不少。

平均一桌二百文的饭菜，秦逸依旧是对半盈利，十桌就是二两银子。

一天下来，百十桌饭菜还是有的，故而，这酒楼，靠饭菜，一天至少净收入二十两银子。

这已经很厉害了，换在现代，一天净收入五万元以上了。

第二天的晚上，秦逸在酒楼里看了账本后，发现这天光饭菜，净收入就是二十三两银子。

酒卖了三百多瓶，净赚六两银子。

这买卖，生意好点儿，一个月净赚一千两银子绝对没问题。

酒楼的红火，超过了秦逸的想象。

他低估了唐朝人享受的程度。

盛世大唐，不是吹出来的。

尤其这是长安，最不缺的就是有钱人。

故而，他这酒楼，在接下来的几天里，都是一天火爆过一天。

以至于每天在酒楼外面。都排起了队伍。

显然，美食效应起作用了，来的人不光为了酒，也为了美食。

秦府！

秦逸把一叠银票交给了李丽质，笑着说：

“这是这些天农药铺和酒楼的收入，二千两银子，本全部收回了，还赚了一千两。”