第33章 老式锅包肉

这几天，除了研究菜品的烹饪之外，覃江也在顾着厨师的培训工作。

覃江对于厨师们的要求非常严格。好在厨师们都对于覃江的厨艺非常服气，全都认真跟着覃江学习。

通过几天的学习后，厨师们整体的水平都有了一定的提高，做出的菜也让覃江逐渐满意。

但对于秘制老式锅包肉这道菜，覃江还是坚持由自己亲自烹饪。

这是度假村目前的招牌菜，需要保证菜品的质量，覃江自然决定要亲自过手。

几天的时间，覃江又将这道菜演练了几十遍，逐渐理解了这道菜的烹饪方案，将所有细节精进到最好。

第一锅锅包肉做好之后，助手把菜盛好，递给了前面的几位游客。

西西也分到了第一批锅包肉，高兴的端着盘子回到餐桌前。

“姐姐，一起过来吃啊！”

“这孩子，对刚认识一天的姐姐比对我们都亲。”李艳有些吃醋道。

“爸爸妈妈，我们相处的时间还很长，但吃完饭我们就要和姐姐说再见了呢。”

西西的表情有些沮丧。李艳听到西西的话，心里顿时有点过意不去。

“嗯，西西你说的对，叫姐姐过来一起吃吧。”

萧梦雪听到西西在喊自己，把手头的工作做完之后，便来到了西西一家人旁边，与三人坐在一起。

“来，开动吧！”

四人拿起筷子，各自夹起一块锅包肉放在嘴里。

咀嚼着锅包肉，四人皆是一副满足的表情。

“哇，怎么会有这么好吃的锅包肉啊，比妈妈你做的好吃多了！”

李艳听到这话也没有生气，因为这锅包肉确实太好吃了。

“外皮酥脆，里面的肉却极其香嫩，味道又是酸甜可口，真不知道是怎么做出来的！”

即使是五星级餐厅最高级的菜品，也很难达到这样的口感。

“一是食材，二是烹饪方式，三是烹饪技术。三者合一，就到达了这样的效果啦。”萧梦雪笑着说道。

她也是第一次吃上这道秘制老式锅包肉，心中的满足感油然而生。

第一批得到锅包肉的游客们，此刻都在享受着美味的锅包肉，不觉的发出赞叹声。

这让排队的游客们垂涎不已，期待着赶快轮到自己。

“看起来，真的很好吃的样子啊。”

而刚刚对锅包肉不屑一顾的游客们，此刻也都忍不住去排队了。

在亲口吃到这道秘制老式锅包肉之后，他们都不由得赞叹着这道菜的美味，后悔着之前的轻率，

其他的菜品，没有锅包肉这么的惊艳，但也都十分的美味，远远高于市面上普通餐厅的水准。

游客们对于餐厅的美食都赞不绝口。在美妙音乐的映衬下，度假体验又上升了一个层次。

“妈妈，一会儿我们是不是就要回去了？”西西问道。

“对，吃完午饭，我们就要准备回家啦。”

西西撅着嘴，对于即将离村这件事感到不舍。