第8章 美味

接着又烧了一锅水，终于轮到一直围观的徐淼淼能帮忙的地方，强烈要求看火。

等水开后王翠芳将肉放进锅里焯水，只几分钟又赶紧捞出来，放到加了盐的凉水里面浸泡。

夕阳洒下橘色的光，整个村庄都被其笼罩。

“爹，你回来啦，我们今天吃肉了。”

一直在院子里自娱自乐的徐磊看见自家爹回来，兴奋的冲他跑过去。

刚进门的徐建国见状赶紧将手里的工具放好：“那你可得儿多吃点。”

“嗯！”徐磊重重的点头。

看媳妇女儿都在厨房，徐建国便进去，想看看有没有什么需要帮忙的。

他和这个时代一般的男人不同，有些人认为做饭洗衣都是女人的事儿，男人碰了会沾染霉运，成不了大事儿。

不过徐建国倒是不这么认为，他身边这么些不干家务活的男人，还不是都在地里刨食儿，也没见谁就特别厉害了。

而且他从小就被爹娘要求做饭、洗全家的衣裳，都是做惯了的。

直到自己兄弟三个陆续成了家，才换成了媳妇做饭。

东西都准备好了，王翠芳却不敢直接弄了，总怕做的不好吃糟践东西。

徐淼淼就提议先做一点够晚上饭吃的，这样不管成不成自家都能消耗完。

万一这一次不成，剩下的明天还能多试几次，反正现在天儿还冷，肉放着也不容易坏。

王翠芳想想也是，就切了一小份，先试试手。

先将冰糖炒出糖色，又将洗净的辣椒生姜等料炒香。然后就加凉水和肉一起炖。

徐建国进来就正好看见王翠芳在炒大料，一瞬间满室生香，勾的人不停分泌口水。

“这是准备做什么，怎么这么香？”

“卤猪下水，要是做出来好吃，我准备去摆个小摊，这样咱家好歹也能有个进项。”听见徐建国的疑问，王翠芳边做边回答。

又将中午母女俩在国营饭店的商议跟王建国说了一遍，徐淼淼一边烧火一边配合着补充。

“做这生意倒也可行，马上就要春耕了，到时候肯定会有人不想做饭，就会买着吃了。”王建国想了想：“那你就做，等到农忙工地就会停工，到时候我弄完咱家的地就去帮你。”

“那也行，反正咱家地也不多。”王翠芳不停的掀开锅盖查看。

等到看看煮的差不多了，王翠芳就将卤肉盛出来，配着馏热的窝窝头，就是今天的晚饭。

卤好的猪下水看着红润诱人，调料的香味参合着肉香霸道的席卷而来，让人不禁食指大动。

让中午刚吃过红烧肉的母子三人都忍不住伸筷子，更别提干了一天活的徐建国了。

“这个真能卖，肯定有人买。”徐建国砸吧砸吧嘴：“我以前就没有吃过这么好吃的肉。”

“那你多吃点。”王翠芳给他夹了一筷子，有些心疼他。

这么些年他怎么过的自己又不是不知道，他以前哪吃过什么肉啊。