341蛋糕
中午吃饭时几个人都夸张守义穿着这衣服好看。张红梅也是这么觉得,所以得意洋洋的瞅了张守义一眼“怎么样?我的创意挺好的吧?你看大家都欣赏。”
“是,你的眼光就是好,知道选我。”
“那是,就我这眼光。”
“是,你最好了,红梅下午你干什么?”张守义真觉得自己的时间不够,就连追女孩子都没有时间。
“没事啊,回庶人胡同。”
“晚上咱们一起吃饭?”
“你有时间?”
完了,自己心爱的女孩都用没有时间拒绝自己。张守义觉得特别的无奈。
“晚上住这里,我也回来,咱们好长时间没有在一起聊天了,我的事没有完,但是我可以抽出时间陪你了。”
“拉倒吧,你快忙你的,我可不敢耽误你。”
“红梅,今天住这里。”
“好了,好了,知道了。你有什么想吃的?甜点吃不吃?”
“你做什么我都爱吃。只要你给我做。”
“这么没追求啊?”
“呵呵,我的追求可是特别的有意义的,以后你就知道了。”
“行,晚上我给你做蛋糕吃,西式的生日蛋糕。但是没有奶油,有黄油,你就得凑合着了。”
“好,我六点一定回来。”
张红梅送走了张守义回到书房跟自己的作业奋斗。
而且好多的老师课上的知识点自己都没有记,现在借的魏华强的笔记,得抄完了。
张红梅有一个毛病,就是所有要求背诵的都得抄一遍,这样记忆牢靠。
写了大概一个小时,感觉手指头都疼了,这才放下笔,去厨房发面。
因为材料的限制,张红梅只得把奶粉沏开了,舀出面粉,都是估摸着的量。打入了五个鸡蛋只要蛋清,之后让李婶不停地搅拌,直到打发了。
把鸡蛋黄放入面粉里加了又半斤的白糖,看的李婶直心疼,慢慢的加入牛奶,还偷偷的加了点酵母,要不打不起来可就麻烦了。
张红梅看着李婶的蛋清打发了,加入刚才的面糊里。
“李婶,现在不用干啥,等一会儿再蒸就行了,得发酵起来才行。”
“你一会儿过来看看,能蒸的话我就烧火就行了。”
张红梅又去抄笔记,劳逸结合还不错的。
掐着点,半个小时后去厨房看,面可能有点发大了。
也就只能这样了,找出一个盆子,抹上豆油,把面又倒进去,这才放锅里蒸。
张红梅也没有离开,只是坐在厨房跟着李婶聊天,都是农村出来的,还是很有的聊的。
二十分钟后揭开锅,把蛋糕盆子上面扣的盆子揭开,扑鼻的香甜味传出来,而且卖相很好。
“我还以为得失败了呢,没想到还挺好。”张红梅端出盆子倒扣在面板子上,用手拍了拍盆底。
李婶看到面板子上的蛋糕啧啧称奇“还能这样做啊,真是读书好。”
“李婶你尝尝?”