第188章 罗家大院
薄饼是沿海地区传统的特色名点,我家乡就比沿海城市靠内陆多了。这种食品在我们这儿也非常受欢迎,在海边城市一般清明祭祖时当作午餐食用,但在我们这儿很多的平常场合里也很受欢迎。
我家乡的人们最喜欢泠江牌薄饼,据说这个牌子的饼皮不薄不厚,咬着不绵又有嚼劲。在里面包上各种菜品加上炒肉和几片腊肉,味道简直不可言表。
家乡这边今年来由于环境保护措施颁布,基本不允许私人熏腊肉这种行为发生了。但在江边还是有几处公共熏肉场,因为老城人永远觉得这才是他们最喜欢的原滋原味。
出了家乡,再也吃不到那么美味的东西了,这就是一方水土一方人的真正含义。我们这个地方用饼包食物,基本不用蘸酱,因为本就是做好的炒菜,不像北方加各种酱汁。
我回家后最想吃的就是这个东西,和汉堡或者鸡肉卷的感觉是完全不一样的。家乡的山水几乎还是原生态,为了打造旅游城市的铭牌,古城几乎没了任何重化工业。
可见家乡为了这山水也是下了不小力气,这就像传说中的武陵*,生活方式现代化了,但生活态度从未转变。
只有在家中才能看到的美食,在餐馆里谁愿意给你弄那么好的饼啊?薄了虽然好吃,但是极其易碎。厚了也吃不出食物最好的鲜味。
就连那配套的鸡汤,都是老母鸡熬上一早才能做出来的煲汤,你以为鸡精、味精就能调制吗?那你就大错特错了,老母鸡只有凌晨五点时挑担的老农才有,菜市场根本买不到,这种东西可遇也不可求。
你问我为什么对这些那么熟?这可不是基因锁里的厨艺知识,这是爷爷奶奶小时候亲口告诉我,代代相传的!这就是我们世界里最难磨灭的文明精华,也是基因锁里最难找到的东西。
我每次回家后,家人都会为我最好家乡的美食。在外我吃不到那么好的食物,基本就靠快餐度日了。但只有这个时候,我才算是真正吃好了一顿午饭。
常年在外生活和游历,我基本和家人没有太多交流,我不可能陪他们聊工作上的事,慢慢的情感也就疏远了。所以我时常说,我和父母时远远不及我和天罚时感动更多,但也就是这一顿顿用心从凌晨做出的午饭成了我最后的记忆。
也许有一天,我再也不会回来了,也就再也吃不到了吧……战士不应该这么柔情万丈,但在这儿我永远都还是一个小孩子。
清羽的家人不像是我想象中那么坏的拜金者,能够有那么高的境界,绝非我认识的鼠目寸光之辈。我对她的家人疑惑越来越多,这家人为什么非得要去结识一个权贵之人啊。
难道就为了把老屋翻新,多点好茶消遣?这是我开始的想法,但现在我却觉得知道好水才是泡茶精髓的人不该只有这点城府。
他们家人的盛情不是装出来的,更不是看到我车后才做出的。他们和清羽一样,都是善良而朴实的人,可以说他们都不太注重奢华的装扮,但都有自己的生活理念。
这一切都让我觉得太奇怪了。