1望江楼上
“呦呵,这不是张员外么,稀客稀客,您老赶紧里面儿请!”小二满脸堆笑,殷勤的把张员外迎进酒楼大门,“您老最近贵人事忙啊,这可有阵子没见着您了!怪道一大早就听见喜鹊叫,果然,今儿个是有贵客临门!”
“你们家的喜鹊天天都叫,也不拍累死!”张员外看上去不过四十出头,一张圆脸先自带着三分笑意,显得和和气气,大腹便便,穿着身艳俗的翠绿绸子外袍。
他似乎对小二的殷勤谄媚十分满意,摸着颌下稀疏的胡须道:“这不刚从京城回来么,这趟一来一回,也折腾了小半年功夫了,你小子还真别说,在外边儿,挺馋你们这一口的。按说北边儿酒楼咱也吃过不少,可怎么吃也觉得不对味儿,想来想去,嘿!还是你们望江楼的河鲜做的最好!”
小二把毛巾往肩上随手一搭,陪笑道:“那是,北方蛮子烙个大饼,做个烤肉还能凑合,他们哪儿会做鲜鱼啊!要说鱼羹,还得看咱望江楼的,真正的百年老字号,那可不是吹出来的。要不说,您是识货的方家呢,就该着您老吃遍这大江南北、五湖四海!”
话音刚落,就听酒楼外噗嗤一声,二人都往外看。原来是个十一二岁的小小少年,或者说是孩童,正在倚门而笑。那少年生的眉目清秀,虽做书生打扮,但一身布衣洗的发白,显见是个寒门子弟。
但凡能在酒楼做迎客小二,那眼力价儿都没得挑,因为看人的眼光,那是人家的吃饭家伙!也别说什么只看衣裳不看人,若是收不到饭钱,掌柜第一个就要收拾迎客的小伙计!
小二见那少年穿的寒酸,心中先自有了几分不喜,当即喝道:“小孩子家家,你胡乱笑什么,赶紧回家玩你的泥巴去!”
那少年笑意顿敛,扬首道:“我自笑天下可笑之人,管你屁事儿?你个小小伙计,竟敢这般和客人说话,你把掌柜叫来,小爷我今儿个倒要问问,这望江楼是不是店大欺客?天下间的饭店还有这等赶人的规矩!”
少年心道:“要是在老子那个年代,服务员敢夸客人是个吃货饭桶,那是分分钟炒你鱿鱼没商量,难道还不许老子笑一笑吗?”
小二见他小娃娃家倒也气势十足,心中先自怯了三分。原来,如小二这等人,往往最是可恶,他做的虽是笑脸迎人的下等营生,但因整日里迎来送往,见的都是些富商大贾之流,他便自我感觉也良好起来,竟无端觉得高人一等了。若是见了所谓的上等人,他就哈巴狗似的阿谀奉承,若是见了那些混的还不如他的,往往就要踩别人几脚。平日里,欺负乞丐、辱骂乡农的事情,他私下也没少做。此刻虽有些胆怯,但他对这寒门少年还是不太放在眼里。心下盘算,酒楼规矩,上门是客,老子且先退一步,便假模假式道,“是小的鲁莽了,请小官人原恕则个!”
但他心里终是不忿的,估着这少年不过是个穷措大,凭什么敢在老子跟前充大头?当即又道:“现下正是饭点儿,小官人光临本店,想是要用饭的,本店河鲜远近闻名,您这趟算是来着了。”
在他想来,这等大酒楼是谁都能进的么,便是张员外这等豪商,也不见得日日都能来消费。你个穷小子以客人自居,以为老子便奈何不得你么?若是你小子找借口说不吃,那便不是酒楼的客人,看你到底有脸没脸。想到此处,小二的精神胜利法仿佛已经奏效,脸上浮现出得意的笑来。
那少年却抽了抽鼻子,似是闻闻菜肴味道周不周正,然后竟大模大样真往楼里去,嘴上还道:“听你吹得天上有地上无的,那便尝尝好了,愣着干嘛,还不前面引路。”
这下不独小二瞠目结舌,连张员外也不禁心下起疑。
小二咽了咽口水道:“小客官,这可不是村边野店!咱这是浔阳城里数一数二的大酒楼,便是一道素菜,也要好几钱银子,你……”
这娃娃怎么不按套路出牌!他居然真要吃饭!人是他请进来的,若是等下收不到钱,老掌柜发起飙来,便是把这小娃娃打死,也顶不了银子用!到时候倒霉的是谁,即使是小二那可怜的智商,也能推导出个八九不离十!可众目睽睽,人家进了酒楼,那就是客人,再往外赶就太不成话了,谁也不能说,人家一定是来吃霸王餐的不是?想将别人的军不成功,反而给自己挖了个大坑,惨!