第三十一章 换亲

周日下午上晚自习之前，我们必须要准时的回到学校。其实，无需等到晚自习的时候才回到学校，我们周末回家的同学都是在家吃过午饭就早早地回到学校了。因为那个年代里的公交车真的班次奇少而又几乎没有晚班车，无奈，我们只好在家吃过中午饭就早早的来到车站等车回校。

回到学校至晚自习的这段时间，是我们的自由时间，往往这个时候也是我们最兴奋和最值得期待的美好时间。随着陆陆续续回到宿舍的这些回家的同学，他们一回到宿舍就会打开书包掏出他们各自带来的家乡特产。

晕，只有我们几个家住市郊的同学没有土特产，不是我们不想带，而是，我们这里真的没有土特产。而那些居住在县里乡下的同学也并不计较这些，他们总是在回到宿舍的第一时间拿出他们带来的家乡土特产和我们分享。

我第一次吃到了炒米，真的，我是第一次听说，米还可以炒着吃。当我接过同学递给我的半个刷牙杯的炒米时，我将信将疑的用手稍稍只捏了几粒放进嘴里咀嚼，硬硬的如小石子似的炒米立马散发出一股浓浓的香味，再用牙齿用力一嚼，真的满口留香、满嘴都是香气。

同学看我如此吃炒米的样子，有点惋惜又有点嘲笑的说道：“像你那样吃炒米，谁家吃的起呀？我们都是等家中来贵客的时候，冲茶泡水给客人喝的。”

这是更让我闻所未闻的风俗习惯，我依照同学教给我的方法试了一试，真的香溢扑鼻、妙不可言。少抓一小撮黄黄的炒米放在杯子里，里面再放点白糖，最后用开水冲泡，无需搅拌，开水冲进杯子里的刹那，炒米的香味立刻会随着升腾的开水的热气直冲你的鼻子，让你立马陶醉。只需轻轻喝上一口，便是人间最美的美味，香、甜！你只管慢慢的享受着这奇妙的茶水，无需你担心飘在水面上的炒米会被你偶尔喝到嘴里，刚才我生吃炒米的时候本是人间美味，经滚烫的开水冲泡过的炒米更是别有一番滋味。只见此时的炒米不再那么硬硬的，继而是夹杂着硬和糯之间的一种混合体。

偶有没被我们喝水时喝到的几粒炒米因吸满水而会慢慢沉入杯底，等我们喝完炒米茶，然后拿勺子挖出来吃，竟然和白米稀饭那样索然无味。但是此时已经被开水冲泡而肿胀变大的炒米也不失人间美味，只不过是因为有了刚才的对比才会让它显得寡而无味，其实，它比白米稀饭好吃多了。

这是居住在我们北方的同学带来的家乡特产，而居住在我们南方的同学则毫不示弱的拿出他带来的盐汁黄豆。溜光滚圆的黄豆竟然变成了皱巴巴的模样，上面还有一点白花花的盐汁。我的这位同学骄傲的说道，你不要小瞧这粒其貌不扬的黄豆，它绝对比炒米还要更美味。

我从他递过来的盐汁黄豆中拿出一粒放在嘴里，嗯，起初是一股咸咸的味道，在嘴里裹吧几下，立马越来越香，咸咸的味道中夹杂着一股淡淡的香，而且越来越浓。刚才还是那么硬硬的黄豆此刻感觉已经变软了，我已经非常明显的感觉到刚才皱巴巴的盐汁黄豆的外表的豆皮已经开始变得有一股强烈的韧劲，此刻我也不再担心用我的牙咬一口硬硬的盐汁黄豆会崩掉我的牙。只见随着“咯嘣”一声清脆的响声，瞬间一股香味弥漫于我的整个口腔，香气夹裹着咸气，真是一种我从未有过的体验。

“怎么样？比他那炒米好吃多了吧？”我的这位同学看到我陶醉的样子，忙不跌的要让我做个评价，以此来证明他家乡的特产远比那位同学的家乡特产要更好吃。

“你们两人带来的东西平分秋色、各领风骚，都很好吃。炒米是一种甜香，而盐汁黄豆则是一种咸香，这是两种不同的香，但是都美妙绝伦、其香无比”，是的，我只能这么挖空心思、搜刮词汇来评价这两种不同的家乡特产的区别。真的，它们真的都很好吃，一种是甜香，而另一种则是咸香。