第9章 出摊
在惠民路口,贺伯找了个熟识的店家,开始卸东西。
“这家铺子的老板我认识,一会人家开门后,我进去打个招呼,咱们今天就摆在这里,明天再相看好的位置。”
顾倾倾看了眼四周这个位置不错,在两条路的交叉口,虽然离里面的位置远点,但是不怕,卤煮的味儿飘的远着呢。
贺伯安顿好驴车,立刻就去买豆腐、香菜、小葱和碗筷。这是昨天顾倾倾给他安排好的任务。
小火炉的火没有熄灭,贺子明小心翼翼的吹起来,然后填好煤炭,子亮和子明两人把铁锅抬起来放上,顾倾倾搅动铁锅,随着温度的上升,香味渐渐出来。
这边田妈开始做饼了,看着面盆里的蜂窝起来,顾倾倾明白,田妈要做的是发面饼。
天儿渐渐亮起来,卖东西的要去市场要从这个路口过,即使不用刻意看,也能闻到香味。城里来买菜的人需要从他们这侧转弯去市场。
“这是什么吃食?怎么这么香?”一个卖完菜的中年大叔,裹着厚厚的棉衣,头上缠着头巾,看不清样子,但是听着洪亮的声音,年龄应该不算太大。
顾倾倾走上前:“大叔,我们做的是卤煮,有卤肉有鸡蛋有豆腐,还有发面饼,三文钱一碗,你要不尝尝?”
大叔摘下头巾,鼻子使劲嗅了嗅,做菜农不容易,为了保证菜的新鲜,半夜就起来收菜,这时候肚子早已唱起来空城计。
三文钱也不贵,于是就坐下来了。“大侄女,鸡蛋豆腐肉都给盛些来啊!”
由于是第一份生意,顾倾倾在碗里放了一颗鸡蛋,一块豆腐,一勺子下水,撒上青翠的香菜,辅料随自己口味随便放。
大叔一看这一碗,三文钱,很是满意,走到路边大手一招,“二虎,老方,坤子,这有好吃的,过来尝尝。”
呼啦啦上来好几个人,顾倾倾还没来得及高兴呢,眼尖的老方,对着顾倾倾说道:“跟我来一碗一模一样的。”
顾倾倾心叹:每碗里都有一个鸡蛋,我这成本立刻就得提高一文,唉,好在鸡蛋是自家的,毕竟是第一天开张,优惠大酬宾吧。
半个早晨一锅卤煮就卖光了,这边田妈的饼根本供不应求,顾倾倾低估了古代人的饭量,没有一二斤饼是填不饱肚子的。
贺子亮负责端碗,收钱。一早上也跑个不停,蹲在地上喘口气。
顾倾倾一直站着,这会儿腰都快断了,索性也蹲下来,卖完后,招呼贺子亮过来。
“大哥,”贺子亮把钱袋子伸到顾倾倾面前,顾倾倾把手伸在袋子里,十个一叠在一起,把其他的钱用布袋挤到差不多的高度,顾倾倾估算了今天的收成。
“多少?”贺子亮期待的问。
“大概二两多。”
“这么多?”正在收拾东西的三人听到顾倾倾和贺子亮的对话围过来。
顾倾倾看着众人:“还接着干吗?”
“干!”异口同声。
顾倾倾嘿嘿一笑:“那咱们今天就大采购。”