第一百零六章 辣椒酱

林九爷头跟小鸡啄米一样点，“对的呀，上回阿尧要红薯秧苗，我娘怕来送的人耽误阿尧的事。

然后娘子就请缨，亲自押送来。

我们都商量好了，第一个端午陪阿尧过，第二个端午陪娘过。

可是后来又要了那么多，我们只好陪阿尧过第二个端午了。”

文氏笑道：“说了只过一个端午，闰月的不算。”

“哼，怎么不算？都是五月初五。”林九爷看看大家都在笑，起来道：“我找二郎去，七两，你去不去。”

沈笑：“去。”她把燕窝塞给伯娘，也跑去提藤了。

现在，她一地的红薯最重要。上次，她把一部分剪过秧的块茎都放到空间里种下，长的很好。

可是一号地种下的那些，有一半的带秧块茎，长的没劲儿了，三四成都算是不能用了。

剩下的一半，长努好，适应的很不错，可过了夏至，栽种红薯肥不足，只能长光杆儿。

她只能忍痛，把那些苗送给了林县尊，让他找地种下，收的细杆红薯当种薯用。

提藤的活儿，挺快的，就是天热，人受罪。

特别是快到午时了，沈曜也买肉回来了。

沈远把媳妇和妹妹撵回家，交给她们一篮子红薯叶。

一号地掐着不少红薯叶，沈笑洗过交给大嫂，东院厨房被管氏和文氏带林妈妈占用。

她俩就去西院忙活儿，在水里放点盐放滴油，把红薯叶一焯。

放在凉水里拔凉时，沈笑跑后院摘了几根带点红色的辣椒。

周氏一边用蒜臼捣蒜，笑道：“小心你二哥回来吵你，上回咱们拿了一根试着炒菜，把他心疼的嗷嗷两天。

说是晒干了要卖钱的，一根切丝卖好几百文。”

沈笑水里一洗，边剥出种子边道：“咱自己种的，还不兴吃了。”

两人相视而笑，一切准备就绪后，周氏就在沈笑的指挥下炒菜。

沈笑嘴里的适量油，适量盐，全凭周氏手上拿捏。

“大嫂，红薯叶不吃油，适量就好。”她看到周氏放进了油，又道：“蒜末辣椒末爆香。”

沈笑吸了吸鼻子，真香。

而周氏已经跑到外面咳了一下，扇扇味又冲进来把红薯叶放锅内翻炒两下。

盐和酱油一放，快速起锅后，又爆香两次做了两大盘。

周氏看到小姑子一点不觉得辣，一付用力吸香气的样子，好笑不已。

爆香的辣味儿，飘到外面，隔壁成嫂觉得，应该是亲戚拿来的吃食做好了。

而刚从地里的林九爷，比沈志跑的都快冲来：“什么好吃的？是蕃椒炒什么菜？”

沈志也挤进来，看了一眼他的败家妹妹，无奈的红了眼。

不是哭的，是被大嫂爆香的辣味了呛的。

文氏也被吸引了过来，可是辣味冲鼻，她没走太近。

原来，沈笑摘的辣椒多了，她干脆让周氏直接爆香了一份辣椒酱。

炸过八角葱段和芫荽的热油，浇到用盐拌好的辣椒姜蒜末上，浓浓的辣香味袭来。

沈笑和拌好酱的周氏同时夺门而出，好一番阿嚏。

管氏给两人送上湿布巾，两人同时摆手，她们刚刚都剁辣椒了，手上辣。

“大郎。”管氏喊来大儿，另一块布巾已经贴到沈笑脸上。