第3章 一项浩大的工程

秦五一脸茫然地接过纸，有心不想去，可是又一想自己都付出这么多了，不去岂不是白花那么多钱了，只好一转身叹了口气走掉了。

秦五刚走，沈昱便吩咐张氏把车上的盆拿过来，仔细地叮嘱了一遍面粉与水的比例，然后让张氏拿到一旁和面去了。

直到这时，自己总算是松了口气，能不能在这时代活下去，就看自己的煎饼果子做得如何了。

等秦五拿着做好的幌子回来的时候，沈昱面前的炉子也大概成形，虽然样子有些难看，但只要能实现自己想要的功能就好，随手找了些干草塞到炉膛中，点着之后，慢慢烘烤着炉身，只等炉身完全干透，便可以进行下一步了。

天已经渐渐黑了下来，秦五把幌子交给沈昱之后，自己便提着剩下的鸡蛋回家去了，他一走，沈昱便把打磨得锃亮的铁板拿了过来，自己仔细地擦拭了一遍之后，又在上面放了些油翻来覆去擦了几遍后，这才满意地点了点头。

“昱儿，这，这能做什么？”张氏惊讶地看着沈昱拿着铁板摆弄来摆弄去的。

沈昱笑道：“娘你不用急，我这还有最后一件东西，准备好了咱们就可以做晚饭了。”

木条是秦五准备好的，沈昱仔细地打磨光滑之后，小心地在其中一根的中间打了个空，然后又把另一根镶嵌到其中，用细木条嵌入固定好之后，一个看上去很精致的刮板便已经做好。

另一边，张氏搭的一个简易炉子也已经准备好，下面放了一些木柴之后，沈昱把铁板放了上去，看着铁板被烧热后，自己往上面放了几滴油，用刮板刮开之后，把张氏和好的面糊舀出一些倒在上面。

‘嘶’的一声，面糊刚刚放到铁板上，瞬间便冒出一股浓烟，糊掉的味道瞬间钻进鼻孔，沈昱顿时被吓了一跳，手忙脚乱地想用手中的刮板摊开面糊时，面糊却因为受热而迅速地凝固，就算用了很大的力气，也不过只能摊开一点点而已。

沈昱脸上闪过一丝尴尬，连忙把底下已经糊掉的面糊铲了下来，看着张氏那张目瞪口呆的脸时，还不忘替自己辩解道：“第一次，总有些失误，接下来就不会了。”

接着又是第二次，第三次……

盆里的面糊已肉眼可见的速度少了下去，可是沈昱居然连一张像样的面饼都没有摊出来，不是糊了，就是漏了，又烙坏了一张之后，自己暴躁地把糊掉的面糊铲到一旁，气乎乎地盯着面前的炉子生着自己的气。

不就是一个煎饼果子吗，自己曾经看人家做了那么多回，怎么轮到自己的时候，就变得这么笨呢？问题到底出在哪里呢？

就在沈昱琢磨着要不要趁秦五没反应过来之前跑路的时候，一旁的张氏突然动手了，只不过她并不像沈昱那般着急，而是先把炉里的木柴挑出几根，等到铁板上的温度稍稍降下来之后，这才从盆中把最后一点面糊倒在上面，学着沈昱的样子用刮板在上面转了一团，一个圆形的面饼奇迹般地出现在铁板之上。

沈昱一下就看傻了，跟张氏比起来，她的手法才更像是后世的穿越者，自己连忙吩咐道：“娘，快在上面打个鸡蛋，然后摊开……对对，就是这个样子，可惜没有准备好酱料跟薄脆，不然就更圆满了。”

鸡蛋很快便成熟好，张氏小心把面饼从上面卷了起来，用筷子夹了递到沈昱的面前，微笑中带着一丝疑惑：“昱儿还真是聪明，居然能想到这种办法，只是这种饼要卖三十文钱……会不会太贵了些？”

“怎么会只有这些。”沈昱不客气地接过面饼，一口便咬了下去，口腔中满满都是回忆的味道，脸上露出一丝狂喜道：“娘，这回咱们肯定饿不死了。”