第21章 处理野猪

将野猪肉分成几块，拿出其中一块比较大的，这个留给小丫头拿回家，剩下的留一些这几天开开荤，剩下的都做成腊肉。

小丫头也已经过来了，正躲在屋里，刚才李天杀猪的样子可把她吓坏了。

“小丹，把盐拿过来！”

李天朝屋里喊了一句。

不一会儿小姑娘慢吞吞的走了出来，手里拿着个小包。

过了这一会儿，小姑娘也已经没那么怕了，走到李天身边，将手里的小包递给李天，然后就退到一边看着李天干活。

李天将几块野猪肉洗了一下，然后放到准备的一个稍大的修竹桶，然后将盐倒了一些在桶里，用手抹匀，剩下的就是等猪肉腌制一些时间再处理了。本来还可以加一些酱油，五香粉、红花椒和香叶的，可是这里没有，也只能这样了。李天准备先腌制一晚，明天再处理。

老爷子和小姑娘在一旁看着李天忙来忙去，不知道李天要怎么做腊肉，他们也帮不上什么忙。

简单收拾了一下，将装腊肉的桶抬到屋里，然后烧点热水洗洗身上的污渍，院里的那些小丫头和老头子在收拾，李天也可以歇歇了。

“小丹，今天在这里吃饭吧，吃完给你爷爷带一点回去就好了。”

走出屋子，李天看着小姑娘笑着说。

“嗯……好的，麻烦小天哥了！”

小姑娘有些犹豫，不过看到李天这样说了，就答应了。

“什么麻烦不麻烦的，以后不许对你小天哥说这个！”

老爷子在一旁笑着说道。

李天也跟着笑了笑。

“嘿嘿。”

小姑娘挠挠头，不好意思的笑了。

…………

晚上的饭是李天亲自动手做的，因为要给王老爷子带饭回去，所以李天做的有点早。

没有佐料，只有盐，也没有炒菜的锅。他就在院子里搭了一个简易的灶台，准备了一块平整的石板，洗了干净，搁在灶台上面。他准备做石板烤肉，这种野猪肉，就算没有佐料，烤好后就洒点盐那也是人间美味，想想都流口水。

“小天哥，你这是在做什么呀，屋里不是有灶台的吗？”小姑娘好奇的看着李天，抱着一块石头问道。

“呵呵，放下吧，石头够了，今天就让你们开开眼，今天就做石板烤肉。”李天笑着说道。

“石板烤肉？石板怎么烤肉呀，烤肉不都是支起来烤的吗？”老爷子也一脸问号。

“你们说的那个我也会，不过今天就做个不一样的，没见过吧，等会你们就知道了。”李天解释道。

“好，那我和李爷爷就等着吃了噢！”小姑娘在一旁，一脸期待。

“去搬几个木墩子过来坐着，这个要现烤现吃的，再拿几双碗筷！”李天切着肉片。

小姑娘听到之后，就去搬木墩，老爷子也进了屋，去拿碗筷。