第222章 差酸菜

“儿子，你说得没错，是爹想差了。”张树连忙让张聪教自己认字。

虽然难，但咬着牙都要学啊。

叶暮雨可不知道两父子的这席话。

她吃完饭后，照例进行午休。

而县里。

飘香楼里的酸菜鱼已经进行被下了菜单，不是因为味道不好，而是没酸菜了，又不好得罪客人，只能等食材到了，再添上菜单。

“这酸菜还没研究出来？”飘香楼的掌柜有些着急地问。

“没有啊，掌柜，你看这边十几坛，都是我们自己做的，但味道，总是有些不对。”

“如果是小地方，我们倒可以直接用了，但要是把这酸菜鱼卖给客人，只怕会落了下乘。”大厨也有些头疼。

其实大厨做的酸菜已经十分接近叶暮雨做的最简单的酸菜了，基本上一两天就可以吃了。

但这样的酸菜，比较次等。

飘香楼本就是县里最好的酒楼，菜色也高等，自然味道也是最好的，当然了，价格也是最贵的。

若是徒然让菜味道变了，那不是少赚银子的事，极坏的影响口碑。

主家谢家都说了，决不能以次充好。

但掌柜看着每次客人都点酸菜鱼，甚至有过路的行商，专门来吃酸菜鱼的，结果一连两日都拿不出酸菜，只能放着送上门的生意不做。

这对奸商谢掌柜来说，实在不能忍。

因而从知晓这酸菜需要靠买的时候，就暗戳戳地让大厨悄悄做。

结果，做倒是做出来了，只可惜，味道不好啊。

“唉，这卖菜谱的人，一开始就把我们飘香楼抓得死死的吧？”谢掌柜又是忧愁，但想着现在有杂牌的酸菜鱼出来卖，却依旧不见上等酸菜出来卖，可见真正跟三少爷谈生意的人家，根本就不着急生意被抢了。