第43章 寻找顶级食材
“真是没有想到,你当起老板来,还真的有那个样子。”
与黄经理厨师长他们交谈了一些之后,关舒情满脸笑容的看着认真的王仙,笑着说道。
“哈哈,是嘛,是不是很有范。”王仙笑了笑,自恋的问道。
“是有那么一点点,看来这几天你要忙了,你去哪里寻找顶级的食材,要不要我跟你一起。”关舒情看着他笑着问道。
“这就不用了,寻找食材需要跑来跑去,现在天这么热,你还是在店里待着吧,帮我看好钱就行了。”王仙笑着看着他。
“切,那又怎么了,我可是很能吃苦的。”关舒情白了他一眼。
“那我可不能让我们江城大学的大美女风餐露宿给晒黑了,不然我可罪过大了,我能弄到顶级食材,你就放心吧,以后弄来先让你尝尝。”
王仙笑着说道。
“让我尝尝,那你可要小心了,我要把你的饭店吃破产。”关舒情哼哼的说道。
“哈哈,你要是能吃破产,我还真的无话可说。”王仙笑着说道。
“我等一会就离开,等会你给黄经理了解一下每天的进账入账的问题,还有做一下盘点,以后我的钱可要靠你给我看着了。”
他开玩笑的继续说道。
“好吧,你去忙吧。”关舒情朝着他点了点头。
“嗯,我先给你预支一下工资吧,以后如果需要钱的话给我说一声。”
王仙站了起来,拿出手机,用微信直接给他转了一万块钱。
关舒情听到她的手机响起,立刻拿出来。
不过王仙却伸手拿过他的手机,点击接收,笑着说道:“好好跟哥干,以后让你吃香喝辣。”
王仙将手机递给她,有些戏虐的说道。
关舒情看到微信上的转账记录,微微一愣,脸色微微一红:“哼,那也要看我的心情,如果老板不好的话,我也不干了。”
“好了好了,我走了。”王仙笑着朝着她挥了挥手。
“走吧走吧。”关舒情看着他说道。
“王总您慢走,店内的事情放心交给我。”黄经理看到王仙离开,立刻走过去送行。
“嗯,有问题给我打电话,关舒情那里你多配合一下。”王仙点了点头。
“放心吧王总。”黄经理点了点头。
从一品阁离开,王仙立刻骑着重机车朝着海边驶去,心中思考着捕捉海鲜的事情。
顶级食材,饭店每天都需要,所以他需要的数量不少。
在国内的海域,顶级的食材也并不少。
就拿龙虾来说,稍微了解海鲜的人都知道,所谓的澳洲龙虾,在龙虾之中属于价格比较普通的龙虾。
只不过近几年价格被炒了起来,达到每斤两百到两百五左右。
而中国领域的却有好几种龙虾的价格比澳龙要贵,波纹龙虾、锦绣龙虾、黑白纹龙虾都是比较名贵的龙虾。
但奈何国人太多,吃货太多,中国海域内的龙虾非常少非常少,也是因此,价格很高,甚至高出很多。
尤其是中华锦绣龙虾,被人称之为神虾、七彩龙虾,价格已经被炒到非常高了,一条四五斤的达到五六千块钱。
除了龙虾之外,价值昂贵的还有中国特有的野生大黄鱼,与黄唇鱼。
三斤左右的野生大黄鱼,价格要达到了八千到一万二一斤。
而黄唇鱼,一条几百万,鱼胶能够卖到几十万,价格恐怖。
这些鱼类在国内附近海域都能够看到,但是却已经非常的稀少,甚至几年不见一条。
“如果自己能够捕捉一些野生大黄鱼、黄唇鱼之类的,那也是很好的宣传效果。”