第47章 徐满福登门
一日下来,凭借着望月仙的超级促销活动,加上赵阿宁的卤肉加持,望月仙一日的流水就做到了二百三十两银子!
这是什么概念?
厉害如仙客来,在这镇子上称霸了这么久的龙头酒楼,在镇子上一日最多做到的,也仅仅是一百两银子。
望月仙今日所赚的,可是比仙客来两倍还要多了!
刘掌柜站在柜台后,算盘拨的噼里啪啦响,一双老脸激动的快要涨成猪肝色。
这样大的日销流水,就算是在京城,也只有大商铺才能做到!
而今日在这个小小的镇子上,他们竟然做到了日销二百三十两!
这时,傅诺行缓步从楼上下来,走到柜台前,问道,“今日酒水送出去多少?”
刘掌柜闻言,连忙转身清算了一遍,连声说道,“回傅爷,今日我们酒水的消费总共已超过了一千两。但今日这些酒水都是不收费的,所以,在酒水方面没有进账。”
傅诺行听得微微皱眉,“这么多?”
他知道这些酒水都是韩子乾从一些地方搞来的,都是好酒,成本一定不低,若是这样算的话,减去卤肉成本,再减去饭菜的成本,酒楼还赚什么?
而刘掌柜似乎看穿了傅诺行的想法,嘿嘿一笑,主动说道,“傅爷不用担心,这酿酒的师傅早年间被咱家东家找到的时候,就花高价买断了这酿酒的工艺,不但如此,这酿酒师傅如今也被咱东家收到了麾下,咱们望月仙出来的好酒,基本上都是由他来酿制,几乎不花什么成本。”
竟然如此!
傅诺行忍不住看了这刘掌柜一眼。
韩子乾这个贵族家的小少爷,必定是没有这个脑子,能想到这种方法的,唯一能想到办法的,肯定是这位刘掌柜。
他想着,抿唇说道,“江湖险恶,多亏了刘掌柜在子乾身边,让他少走了许多弯路。”
刘掌柜一愣,连忙摆手,“不不不,傅爷客气了,我是我们东家高价请来的,这些都是我应该做的,您放心,只要有我在,必定会好好运行咱们望月仙!”
傅诺行微微点头,看了眼外面的天色,时间已经不早了,这个时候,基本上要上晚餐的客人了,他顿了顿,问道,“今日到目前为止,净赚多少?”
刘掌柜不加一丝犹豫的道,“除去所有成本人力,我们今日净赚120两银子。”
也难怪刘掌柜要笑成一朵花了,今日所赚的银钱,足够弥补之前好几日的亏损了。
傅诺行没再说什么,眼尖的看到门口有人进来,低声说道,“上客了,准备准备吧。”
“得嘞!您放心!”
说着,他朝着身旁大喊,“小二,迎接一下这几位爷!”