第160章 不对,菜里有古怪
林洛所处位置在角落,这里可以说是整个宴会厅内最不起眼的地方。
方明珠随意看了一眼林洛这边,下意识转身就要离开。
忽然,她胖乎乎身形一滞,再次转过头来!
此时的林洛正在做牛柳。
杭椒牛柳。
虽然整个宴会厅内都在做菜,但是,属于辣椒的鲜香还是比较明显。
方明珠胖乎乎脸蛋上鼻子嗅了嗅,轻轻“咦”了一声,她便转身往林洛身前走去。
站在林洛灶台的不远处,方明珠看着林洛手上的动作……
没有华丽的翻锅,也没有任何一丝丝的花活,就是简简单单的在用锅铲翻炒着。
跟在方明珠身边的裁判们,他们都是中海市内有头有脸的资深厨师了。
他们看着林洛的动作,微微的摇了摇头。
一个厨师连最基础的翻锅都不会,他做出来的菜有能有多好吃?
可,偏偏方明珠就这样在硬生生的看着。
一分钟,两分钟,三分钟。
直到林洛的杭椒牛柳出锅。
然后,林洛又掀开一旁吊着高汤的砂锅。
已经炖到发白的鸡汤上面有一层浅浅的黄油,把黄油轻轻漂出,又将熬到发白的鸡汤缓缓舀入另一个砂锅当中。
这另一个砂锅里面,是被林洛切的如丝一般的嫩嫩豆腐。
而,被舀完汤的老母鸡掀开盖子被晾凉。
点火,继续咕嘟上豆腐。
林洛看了一眼青菜,想着待会儿在炒。
方明珠这些人看着林洛的动作,他们根本就看不出林洛要做什么样的菜。
并且,在一旁地上的烧烤架上还有一只正被烤到滋滋冒油的羊腿。
方明珠忍不住好奇,出声问道:“喂,你这是在做什么菜呀?”
林洛怔了一下,显然也是没有想到,这方明珠什么时候到这边来的。
他看着面前的几样菜,吸了一口气,想了一下,便说道:“人间烟火。”
既然是厨艺交流大会,没有一个高大上的名字又怎么能行呢?
其实……
林洛也就是随口这么一说而已,他单纯的就是想到了自己刚刚点木炭的时候着了一下火而已。
方明珠若有所思的点了点头,脸上带着一丝微笑,问道:“我能尝尝您做的菜吗?”
方明珠这个人就是这样,别看她平时凶巴巴的,但是,在对待真正有本事的人,还是相当客气的,尤其是厨师。
当方明珠的话音落下后,她的司机抬手看了一眼腕表上时间,便说道:“还有10分钟时间就到了。”
司机可不想方明珠如此失态,等菜做好了,这些厨师们自然会端过去给方明珠吃的。
方明珠悻悻的点了点头,也没有什么在逛下去的欲望了,带着众人回了裁判席那边。
方明珠一行人走后,林洛让小胖儿去把老母鸡撕开,他自己蹲在地上继续烤起了羊腿来。
……
随着那边宣布时间到了,林洛这边也把最后一道菜给炒好了。
他这做的并非是一道菜,而是四道。
杭椒牛柳。
高汤豆腐。
清炒时蔬。
凉拌手撕鸡。
还有一道最硬的烤羊腿。
紧接着,便是一道道的菜肴端往了裁判席那边。
方明珠就坐在裁判席上,拿着筷子一道道的尝着,而且,没尝完一道菜,她还会现场打分和用白开水漱一遍口。
很专业。