第369章 商家竞争
培训地点安排在长安城内的一间大院子里。
虽说位置比较偏远,不过这并不影响前来学手艺的学员们。
就是天上下冰雹,那也要去!
院内的气氛十分融洽,康师傅忙的团团转。
“哎,面不是这么揉的,你这样乱揉最后出来的都是散了,没有劲道,你要顺着一个方向,明白吗?”
刚指导完人揉面,紧接着又看到有人要往油锅里放水。
“要死啊!油锅里不能放水,你会炸你一脸的!”
康师傅赶忙拦住这位仁兄。
......
康师傅虽然忙活,但心里却是高兴的。
自己曾经也是穷人,也是被张阳收留下来的,并且直接便干到了主厨的位置,因此对于眼前这些穷人,康师傅并未觉得有什么不妥,反倒是十分认真耐心的教导着他们每样小吃应该的做法。
康师傅回想起当时张阳前些日子来找自己时,就忍不住露出了微笑。
当时张阳带着厚厚一沓纸进了厨房。
康师傅喜出望外的同时又十分困惑,带这么多纸干什么...
纸上写的就是各类小吃的做法。
不是张阳懒,实在是自己除了些理论也帮不上什么忙了。
当然了,若是没有写下来,到时候开始做的时候一遍遍说,嗓子就该冒烟了。
康师傅接过这沓纸后,意外的发现竟然是菜谱。
随后康师傅吃惊的翻了翻,发现每一张都是菜谱!
好家伙...
这足足有几十种菜吧?
康师傅顿时感到人生不值得...
自己辛辛苦苦的研发新菜式,半个月都搞不出一个新菜式,结果在张阳这里随随便便就搞出几十种新菜,这日子还怎么过?
不过令康师傅庆幸的是,张阳不做厨师。
如果让少爷做了厨师....康师傅忍不住打了个寒颤,不敢想!
虽说有了菜谱,康师傅可以按照菜谱一步步操作,但张阳依旧坐在厨房看着。
虽说自己不会做,但自己吃的可不少!
像煎饼果子...
面怎么摊,摊多薄,里面加什么材料,具体加多少合适,这些张阳心里还是有数的。
在张阳的指点下,康师傅迅速掌握了这些小吃。
现在康师傅回想起来,只觉得这些小吃的做法都不难,和真正的菜品还是有些差距的,而且做出来的东西似乎更适合携带,似乎和臭豆腐是一种类型的。
不得不说,康师傅的感觉还是十分敏锐的,这些的确都属于小吃类。
“嘿嘿...少爷这人...”
康师傅又想到了在厨房里张阳上蹿下跳,嘴里说个不停,但就是不动手,不由得笑了笑...
而此时的张阳不由得打了几个喷嚏。
哪里是不愿意动手,是不敢动手,理论还行,真要上手立刻就露馅。
“康师傅,您帮我看看我做的这个汉堡里脊怎么样?”
一个学做汉堡里脊的汉子有些不好意思挠挠头。
“好,来了!”
康师傅回过神来,笑着招呼过去。
......