第18章 第一个年
天气越发寒冷了，街上的树木挂着厚厚的冰霜，压着细细的枝条摇摇欲坠。为避免屋檐的冰锥、路上的树木压倒伤人，这些时日能看见府衙的人经常在砍除附上冰霜断裂的树枝。他们敲着锣鼓在大街小巷上发布通告，一遍遍地喊道，家家户户要注意扫雪，屋顶的雪积太厚，容易压垮房屋。
万宝妆觉得还挺新颖奇妙的，对于这种从来没接触过的事情，她总是有些稚童的好奇心，看见隔壁的阿婆站在长梯子上扫雪，她便和人家去借梯子。
“阿婆，我想借用一下你的梯子去扫雪，可以吗？”
隔壁的胡阿婆长得十分高大，腰杆笔直，眉眼清明，闻言爽朗地笑了笑，痛快地把梯子借给了她。
万宝妆便哼哼唧唧地把长梯子搬过来，架好。两个孩子站在下面帮她扶着梯子，她就慢吞吞地爬上梯子，用竹子做的那种扫帚一点点把屋顶的雪扫下来。
那些雪花就像是天女散花一样纷纷扬扬地撒下来，落在两个小孩的头顶上，惹得两人嘻嘻地笑。
雪绵软却也厚重，不知不觉已经落了七八厘米厚了，越到房顶中心的雪，便越难弄下来。
隔壁的阿婆看不下去了，这么个女娃，气力小小的，让她自己扫雪不知道要磨叽到什么时候哦。阿婆直接自己爬上屋顶，三两下帮她把厚实的积雪扫下来。
万宝妆就站在下面帮阿婆扶住梯子，听见阿婆打趣的笑骂也不生气，就一顿笑吟吟地谢过阿婆，笑得阿婆没脾气了，下次又来给她扫雪。
院子里落下的雪，屋顶上扫下的雪，变成了好几堆好几堆的雪丘。万宝妆觉得有趣，便带着两个小孩子用这些雪丘堆雪人。黑色的石头子做眼睛，树枝做手，拿一根胡萝卜做嘴巴，一个憨态可掬的雪人就堆好了。
两个孩子觉得特别稀少新奇，学着阿姐的样子，又去堆了大大小小的好些雪人，院子里便立满了小雪人，像是童话故事里的雪人部落。巷子的小孩路过看见了，便也缠着家里人做，他们也别有新意，堆了好些鸭子、小狗、鸟儿等动物，一眼望去，这个冬日都变成十分可爱起来。
阿婆不仅来帮万宝妆扫雪，看见这个女郎衣服划破了还会来给她补衣服，送手工品。相处久了，万宝妆就十分喜欢这个爽朗可爱的阿婆了，顺杆子往上爬，天天让阿婆给她做这个织那个，还在阿婆那里发现了不少宝藏东西。
临近除夕的时候，万宝妆就给李厨娘结清了这两个月的工钱，并给她多发了一个月，当做奖金红包，让她回家过年，年后再过来，家里已经安顿下来了。
李厨娘也是十分感谢这位女君的慷慨与和善，在除夕那天清晨，她还特意过来了一趟。
万宝妆开门后吃了一惊：“李婶，你怎么过来了？”
李婶笑了笑：“万女郎，我来帮你剁个饺子馅，顺便给你熬一个骨头高汤再走，那个高汤熬上一天，晚上肯定好喝。”
毕竟万女郎是不太会做这种事的人，家中这两个小孩也没什么力气。
万宝妆不胜感激：“谢谢谢谢。”
她也是真的很感谢这位李大娘，这些日子一直尽心尽力地帮助自己，这个时候还念着自己。又切了一条猪肋骨和五花肉，一定让她带回家，自己加个菜也好，给自己的孙子孙女补充营养也好，总之，要过个好年。
李婶离开之后的时候，家里才算是只有姐弟三个人了。万宝妆正回忆着李婶留下的口谕揉面团，打算包饺子。
先把面粉放进来，加一小勺盐，加一个鸡蛋清，放一些冷水，然后用筷子把面粉搅成絮状。
嗯？这点水够不够啊？万宝妆不是很懂，不是湿的面粉怎么揉成一团呢？她又加了些水把表面的面絮都沾湿。
下手揉的时候就发现，完蛋了，水加多了。趁着没人注意，她又偷偷往盆里倒面粉，不一会又觉得面粉倒多了又加了些水......反复循环，最后还是大丫出场拯救了她也拯救了那一团面。
好不容易将面团揉好揉光滑，几个人坐在楼下正厅里包饺子。说实话包饺子不是特别难，只要你不在乎捏褶的好看，或者是它能不能立起来。关键是擀饺子皮，她总是不太能判断出哪边厚些哪些薄一些，擀出来的饺子皮也不是圆形，总之椭圆大概也勉强能算是圆吧。
这个时候万宝妆就会无比怀念从前现成的饺子皮，她都忘记了，其实还有现成的速冻饺子。
才来这里几个月，她都快要忘了以前的日子。
从很多年前，她就开始学着一个人过除夕，一个人守岁，一个人迎接新年，看见外面万家灯火，度过一个又一个平平无奇的年头。
大丫有些懊恼：“阿姐，我忘记学如何擀饺子皮了。”
万宝妆安慰道：“没事啊，我们熟能生巧。再说了，大不了就吃面疙瘩汤，里面放饺子馅肉，也是一样的饺子汤。”
“对啊对啊，阿姐说得对，面疙瘩汤也好吃。”小宝在一旁应道。
噗呲，听到两人不着调的话，大丫终于被逗笑了。
万宝妆笑着道：“我们一家人，不用在意那么多，随便吃一吃。”
这边的风俗，流行家家户户守岁，除夕这天夜里会短暂地解除宵禁。等到晚上会有官府的人出来放烟花，放烟花的地方是在比较高的架子台上，这个时候家家户户都会出来，站在家门口看看外面天空的烟花，祈祷新年，顺遂无忧。
长久的亲密相处会让人慢慢地改变。万宝妆都没有发现，她脱离了那种与世隔绝独处的生活状态，越来越能自然地笑了。当她在家里的时候，不会再是面无表情的节能模式，她会无意识地放缓表情去哄小孩，也会因为两个小孩的趣事大笑。
“阿姐，等一下饺子开口看怎么办？”
“没关系，那饺子待会就会变成‘开口笑’，吃了开心常笑，多好的寓意。”
“嘻嘻。”
几个人在嬉笑中磕磕碰碰地包着饺子，放到一旁。这个时间点，还能听见外面油锅烧热，菜下锅和油烟碰撞的声音，各式各样的肉香和菜香飘荡在一起。
他们也在家里架起炉火，在噼里啪啦的炉火上放着一个锅子，这是原汁原味的地方特色的羊肉锅子。锅底是熬了一天的大骨高汤，放入一点胡椒，酸白菜，涮着切得薄薄的羊肉，胡椒的麻把羊肉淡淡的膻味盖住，别有一番风味。
这个羊肉是隔壁胡阿婆帮自己切的，她自己试着切了一下，总是薄厚不均匀，最终还是决定厚着脸皮敲了敲隔壁阿婆的门，让阿婆给她切片。胡阿婆笑了她一声，把羊肉接了过去，三两下就帮她片好了，又薄又均匀地放在盘子里。
万宝妆给胡阿婆留了一盘羊肉，笑嘻嘻地拿着码得整整齐齐漂漂亮亮的羊肉片回家烫锅子吃。
吃完羊肉以后，再把饺子放进去煮，一锅煮下去，果然开口了不少。毕竟万宝妆擀的饺子皮也是厚一点薄一点，十分不均匀，而且小孩子们还不会包饺子，不知道如何用力将饺子皮捏紧实。
但是没关系，万宝妆还是很开心地捞了几碗饺子出来，混着酸白菜和肉沫，三个人一起排排坐，心情格外美妙地窝着房里吃饺子喝汤。
酸汤饺子真的是挺好吃的，尤其是在一个寒冷的冬夜，酸白菜的酸味与甜味，混合着面皮和肉香以及胡椒和香油的味道，味道巧妙地融合在一起吃进肚子。说不清是酸汤饺子好吃，还是因为和家人窝在屋子里吃一碗热腾腾的饺子那种氛围。
窗外的夜色，混在灯光里，好像黑暗也不是那么的冰冷，而是带着暖黄色的温度。
一边吃着锅子，万宝妆一边在桌上和两个小朋友说着西游记孙大圣的故事。锅子里暖呼呼的热气飘上来，骨汤浓郁的香味弥漫在小小的屋子里。可是两个小孩都认真听故事去了。听得两眼放光，手下的筷子都放在一边，肉也不吃了，着急地问：“那大圣就被玉皇大帝骗过去当那什么弼马温了吗？”
“大圣后来呢？”
“哎呀？”小宝一心听故事，没想到牙齿磕到了什么，随即吐了出来。
叮咚一声掉入碗里，居然是一枚铜钱。
万宝妆开心地道：“没想到被小弟吃到了，这可是好运气的象征，说明来年我们小弟新的一年会运气好，事事顺利。”