第81章 第一餐伟人诚不欺我等啊！

国家不富裕, 部队自然不富裕。

宁阳虽然物产丰富，可需要供养其他不富裕的地区，留给宁阳战区的物资并不比其他地区多。

比猪肉, 食堂去买限购。所红烧肉、回锅肉这些甭想。

鱼倒是不限购, 宁阳周边河流多, 有养的有野生的, 农贸大市场天天都有。可做鱼的调料贵。尤其是煎鱼或炸鱼需要的油。

这一点就限制很多吃法。

徐广富常吃的就是清水煮。姜便宜的时候放点姜。姜不富裕, 就放一点点盐。再多，就醋。红烧鱼一个月顶多一次, 还是赶上熬猪油的时候，用油锅做。

“想吃红烧鱼。”徐广富此话一出, 汪振东忍不住瞪他。吓得小兵赶紧说：“不过咱们这儿油不多。”

杜春分当然道这点。

北方天冷，几乎见不着绿『色』蔬菜。唯能买得起的就萝卜和白菜。边防师此, 杜春分相信这边一样：“有酸白菜吗？”

话题跳得快, 徐广富楞一下, 指着另一边角落里，那里堆很多东, 不过不是白菜萝卜, 是夏天收的干货。

宁阳有一个很大的农副产品收购站。老乡弄得野蘑菇野木耳，自家种的豇豆等物，都可拿去那儿卖。

干豇豆这类东只要不是缺水的地方都有, 不需要外送。城里会过日子的人能在院里或者阳台上种一些, 所买这些东的人不是很多。

食堂就趁夏天便宜的时候买一些。不能漫的冬季只吃萝卜白菜。学生没吃够, 他们光做做够。

徐广富：“都在那底下。那一排大缸里面都是酸菜。”

杜春分道：“那就做酸菜鱼。这道菜在边防师的时候三天两头做, 那里的学生都爱吃。”

汪振东虽说是食堂大厨，可挑鱼刺这种活儿，他不行。因为这活儿不光要有耐心, 还需要技术。技术需要时间。他缺的便是时间。再说，没有师傅领进门，单单是第一刀，他就不道从哪儿下。

汪振东听杜春分这样说，又见识她的刀工，即便不道酸菜鱼怎么做，还是把鱼交给她，然后让徐广富帮她杀鱼。他去准备主食。

杜春分看一下那些鱼，虽然挺大的，有七八斤。但顶多十条，收拾起来很快。

“徐广富——”

徐广富：“杜师傅叫小徐就行。”

“小徐，去弄盆水，来杀鱼。”杜春分说着把鱼捞出来，“在哪儿杀？”

徐广富下意识指着门边下水道入口处。

杜春分过去。

徐广富回过神想说，来，您歇会儿吧。就看到杜春分三两下，鱼鳞干干净净。手腕一转，大刀把鱼腹划开。

“盆！”

徐广富个激灵，慌慌张张把鱼盆送过去。

杜春分又从装着鲜鱼的盆里弄一条，“你洗，洗好收拾。”

汪振东听到“啪嗒”一声，拎着一袋红薯转过身，看到徐广富面前的盆里有两条鱼。

刚刚卸好豆腐，算歇一会儿俩人一个比一个呆，不敢相信她杀鱼比宰鸡还快。

又一条鱼落入盆，两人惊醒就找汪振东，这个厉害的女人谁呀？

饶是汪振东有心理准备，没想到杜春分干活这么利索，至于他看呆。

其一人干咳一声。

汪振东惊醒，想到忘给两位同事介绍：“这位就是杜春分杜师傅。昨天跟你们说的那个大厨。”

两人不禁量杜春分，年轻又漂亮，说她是文工团的他们信。厨师？怎么可能啊。

现在的女人都这么厉害吗？

难怪『主席』同志说，『妇』女能顶半边天。

伟人诚不欺等啊！

“滨海饭店？”另一人问。

汪振东点头：“对！厉害吧？”

两人不约同地点头。

杜春分解释：“只是做菜厉害。像做面点，比馒头，可能还没你们做的好吃。”

汪振东不禁问：“为什么？”

杜春分：“那种叫白案。说通俗点就是面点师傅。”

“白案”这个词几人都听说过，瞬间懂。

汪振东道：“杜师傅，们得洗红薯蒸红薯。有事你尽管吩咐小徐。”

杜春分：“道。你们要做的菜不多，其实没多少活儿。对，那几板豆腐是不是留着做豆腐汤的？”

小徐跟她说：“白菜豆腐汤。”

“那个由来做吧。”

汪振东笑道：“那哪行。们这么多人，让你一个女人做，这要是传出去，领导还不得批评们。”

杜春分：“先做一次，后道你们再做。觉得你们没做的好吃。”

若是一个小时前这样说，几人都不信。

不论切土豆丝，还是杀鱼，都比他们利索，一看就是熟手练家子，几人不得不信。

汪振东是头，他就说：“行！”

鱼骨架大，大概半小时就熬出味儿。这半小时杜春分没闲着，把鱼肉切成片。

这里虽说是食堂，杜春分没敷衍。瞧着时间还在，鱼肉慢慢慢慢的切。

徐广富本来在切豆腐，见状眼睛都看直。

杜春分让他找个滤网把鱼骨捞出来。

徐广富当真把她当大厨，毫不犹豫地立马去干，“杜师傅，这骨头上好像还有点肉，不能扔吧？”

“哪能扔。”

徐广富松一口气，真怕她在饭店大手大脚习惯，“那放哪儿？”