第二百四十章 还有土豆

楚梨花见状，笑着道，“还是要等到十月初。”

这么说是要等上一个半月的。

赵婶子也不着急，反正家门口那些番薯多得很，吃也吃不完。

只是家家户户都兴奋啊，想知道地里到底能收成多少番薯，往年间都没有收过这么多粮食。

“对了，等到九月初，你们倒也可以先收成自家门口的番薯，我先教大家伙做一些保存粮食的东西。”

“番薯光是放在地窖里面是容易发芽的，也会坏掉。”

“所以，我们得将番薯换一些法子保存起来，各种有各种的吃法。”

听楚梨花这么说，大家连连点头。

转眼，半个月过去了，到了九月初。

家家户户开始挖自家门口的番薯了。

有的地宽敞的周围一圈都有三亩地，最少的也有一亩地。

这一收成，每家每户最低都收成了一千斤。

趁着大丰收来临之前，楚梨花便先教大家保存番薯的方法，免得到时候忙的腾不开手脚。

楚梨花家也挖了番薯，挖了两三千斤。

因为她家附近是山脚下，这边没有什么门户，自然将地全部都开荒种上了番薯。

她和慕氏和慕云清带着小星子，足足忙活了四五日才将番薯收好。

收好了番薯，全将番薯拿到井口边去清洗干净。

去的共用井口，那边好洗，又是露天的井，水也是足够的。

家家户户都过来了，在井口边上那叫一个热闹。

大家学着楚梨花那般将番薯全部都洗干净，洗干净之后控干水分。

等控干了水分，楚梨花便开始教大家法子。

现在的日头是大的，楚梨花开始将一些番薯切开切成一片片，就这样晒干。

这样干的快，而且日头大得情况下，晒干了，保存起来非常持久。

只是需要在晒干之后，放在高处不受潮的地方，这样才能不发霉。

而后么，就是做番薯淀粉。

将番薯都给打碎，然后清洗出来淀粉沉淀，而番薯渣也可以用来晾干保存，作为干粮。

往后用蔬菜来煮番薯渣汤吃，也是能保命的。

至于淀粉，可以直接保存。

同样也可以做一些番薯粉条子。

做粉条子也可以，就保存番薯粉也行，番薯粉可以用来做羹汤吃，也可以讲究点做番薯皮吃。

总之各种各样的吃法。

现在楚梨花只是教保存的方式。

一下子，赵家村的人全忙活了起来。

这教保存的法子，赵家村很快消息传开了，外头村子的人也听说了，各个村子来了许多的人学。

来的人多了，赵家村的路都被压平整了。

十里八乡，赵家村就是最出名的，这里有点儿消息，传的是最快的。

“梨花，你可是太有能耐了。”

“是啊，咋这么聪明呢！”

“这些番薯保存下来，吃到明年收成都不成问题了。”