第九十九章 满山的番薯地
“这么大......”
“是这么大,番薯能吃的可多着呢!”
楚梨花说着,用积雪将番薯表皮的泥巴好好搓洗干净,随后又找了一个小水洼清洗了一遍,紧接着塞给慕云清一个。
“番薯能做很多很多好吃的,有了这个,回头我就做给你吃,而且还能吃生的。”
“你咬一口试试,这个品种应该是糖心番薯,生吃也是又甜又脆。”
“等煮出来之后,更加香甜了!”
说起来,楚梨花想起了地瓜丸子,地瓜丸有放面粉做的,也有放糯米粉做的,口感都不太一样。
当然能甜吃也能咸吃,将地瓜剁成颗粒,然后加入一点面粉搅拌,再放入一点盐巴和葱花,做成一个个小丸子下锅去炸,或是做成铁饼。
那口感外酥里嫩,好吃的不行。
“哇!”
慕云清此刻咬上了一口番薯,吃进嘴里甜甜的脆脆的,从来没有吃过却觉得非常好吃。
“嫂嫂,这个番薯没想到生吃也很好吃。”
“对,因为是糖心番薯,所以生吃也很好吃,但如果是换成那种特别粉的番薯便没有这么好吃了。”
“不过么,粉的番薯是可以用来做粉条的,那粉条至少有几十种做法,简直太好吃了。”楚梨花说着,有些不争气的流了口水。
看的慕云清忍俊不禁,“嫂嫂,我难得看见你这么嘴馋。”
“那是,毕竟很长时间没吃了。”楚梨花说完,现在也不急着去挖泥土了,赶紧挖了番薯。
挖之前还看了一下番薯多不多。
不看不知道,看了吓一跳。
没想到这个山丘的下坡番薯那么多,而背面竟然是一大片的番薯。
因为平时这里没有什么树木,也没有长什么棉花,所以大家都很少过来。
一眼看过去,不过是绿油油的草地罢了。
也是,即便番薯很多,但在之前那半年多里,不管怎么挖番薯都是挖不出来的,只能挖出一些不过大拇指大小的番薯,那如同吃树根一样,只是带着番薯香味没有什么味道。
正因为这样,所以大家后面就放弃以番薯为食,还不如吃点野菜来的快。
毕竟番薯也比较难挖,挖出来挖半天都不一定有一家子的口粮。
现在是下雪了,这背面比较好,虽然下雪有些番薯叶子都被积雪冻住,但在这十一月里面,叶子只是被冻坏,却没有完全死去。
因此,还可以采集大量的番薯叶回去吃。
番薯不光能吃,连叶子也能吃。
只是这里的人不知道罢了。
对于他们来说,吃种不吃叶,吃果不吃根。
意思是说,吃了一个树上的果子,那根茎是不能吃的。
就如同番薯,他们挖番薯吃,番薯叶子自然也当成了不能吃的东西。
其实番薯叶子含有丰富的维生素,营养也很不错。
见到这座山长满了番薯,楚梨花高兴坏了。
按照刚才挖出来的番薯,这山上挖出个上万斤的番薯都不成问题。
很快楚梨花先和慕云清挖了满满的两担回去。
紧接着又去挖了两担回家。
来来回回挖了至少六七百斤。