第五十九章 串门
楚梨花已经确定好了接下来的计划,先搞定早餐店的多样性。
做到物美价廉,这样一来买的就人多,说到底还是想要薄利多销。
通货币膨胀,确实能赚打钱,但也不能从中真的盲目捞钱。
毕竟一旦捞钱了之后,到时候东西一下子价值往下掉,很难再让百姓们有好印象。
因此,楚梨花想要打造好自己早餐店品牌的话,首先是要有良心口碑!
“梨花,你这是做啥呢?”
见到这会子还没有到晌午,见到梨花去拿了白面出来。
这些白面都是要用来炸油条的,买来的白面也并不是很多,家里还是舍不得吃这个。
也就是之前款待赵婶子的时候拿出来了白面,再加上现在白面买到的比较少了,往后就买不上也不一定。
慕氏心里是有点担心这件事,上次去镇上买白面的时候,她耳尖听见店铺掌柜说起过这事儿。
“梨花,若是你想吃你便做点自个吃就行了,娘和云清便不用顾着,倒是小星子给她一点儿。”不知道自家儿媳要捣鼓什么好吃的,慕氏虽然期待也想尝尝看,但想到白面紧着,便不嘴馋了。
听娘这么说,楚梨花笑了笑,开口道,“娘,这东西用不到多少白面的,一会做出来大家都有份。”
“若是觉得好吃,咱们就用来当早餐卖。”
说完这话,楚梨花便进屋去忙活去了。
很快拿了白面和面,因为是炎热的气候,所以和面发面也比较快。
等面发好了,这次才开始做馅料。
她想要做的就是野菜馅料,做的是包子,还能做饺子。
因为面的用法不同,所以包子和饺子的口感是不一样的。
为了野菜馅料味道好,楚梨花便会将野菜先焯水,然后切好再加入猪油盐巴爆炒一下,随后才用来当成馅料。
现在大地复苏,下过几场大雨之后,山沟沟里面的野菜仿佛是一夜之间长起来了。
这种野菜,其实就是蒲公英。
除外还有韭菜,但没有鸡蛋,所以只是加入了一些油酥搅拌一下。
包子和饺子也有不同的做法,包子可以用来水煎包,蒸包子。
而饺子有水饺,煎饺,还有蒸饺。
各种各样的都做了一些,保管大家都管够吃上。
这会楚梨花忙着厨房里的事儿,云清和小星子已经摸索着到了二妮子家去了。
“二妮,在家不?”
云清这几年来,还是第一次串门。
往常都是二妮子上她家看她去,如今腿脚能走动了,出门串门自然是头一个来二妮子家。
她不光来了,还给二妮子带来了好东西。
听着门外传来声音,二妮有些虚弱的应答一声,“哎,在家呢,你自个推门进来,我在里屋。”
得到答应,云清赶紧推门迫不及待的进去。
到了里屋,便见到二妮坐在了一个架子上面,而下头放着一个陶罐子。