第四十一章 遭遇威胁
除了白面,便是玉米面和高粱面了。
有条件的日日吃白米,稍微查点的日日吃白面,但若是实在家中拮据,只能用高粱面果腹,甚至有时候连高粱面都吃不上。
今儿个,为了招待她们。
楚梨花特意煮了白米饭,再加上这些菜,还有沙汤油条。
并且还用油条和一些炒肉,包在了白米饭里面做了几个饭团,这般吃的滋味又是不一样。
赵婶子和桂花婶,大牛嫂先过来的,她们来的时候楚梨花在厨房忙活着。
但看着上桌子的这些菜,闻着就香忍不住淌口水。
“梨花咋会做这些,我们从来都没见过这种菜。”
赵婶子忍不住说着。
慕氏听了这话,笑着道,“是我家梨花以前在山上时,跟一个流浪过来的婆子学的,别看这些菜色平日里没吃过,可好吃了。即便是头一回吃也是觉得好吃得很。”
楚梨花之前做的那些菜,也是从未见过的,这世界上最精致最好的菜,莫过于炖菜。
大部分都是这么吃的,自然从来没有见过这些食材。
而且他们很多东西都不知道能吃,因此好多都丢掉了。
实际上,存在即合理。
许多食材不管是食材能当菜吃,还是人的身体日日需要的营养,能维持人的身体继续长寿康健下去。
而她来到这里之后,便发现了一点,这里的人很少吃蔬菜。
除非是家中穷的,因为家里穷吃不去肉,也吃不起白面和大米甚至什么面都吃不上。
他们便会吃上一些土豆,萝卜,将其煮熟了吃。
因此也会去专门吃一些野菜......
反观那些镇上的大户人家,因为家中不短缺了,有银子了,自然是日日吃肉。
逐渐的,便导致大户人家的人偏向肥胖,三高多,甚至引起短命。
这样的形成下,庄稼人的身子骨因为吃肉少反而更加康健长寿一些。
“梨花,这种是什么草啊?”
平日里碰着家里不景气的时候,村子里面也有时常吃野草的时候。
在大家眼里,不管是什么蔬菜都是野草。
赵婶子进入厨房,见到篮子放着许多没有见过的野菜,心里还是有些狐疑。
毕竟往年间在山上找野草吃的,毒死的也有不少。
“赵婶子,这是苋菜。”楚梨花笑着回答,初次吃苋菜的人会觉得口干有点沙沙的,但实际上只要是吃习惯了就很好吃。
而且苋菜对人体作用很大,不但平日里可以用来止血,还能清热利湿。
当下气候干燥炎热了起来,恰也是吃苋菜的季节,这样能减少人燥热与内火。
除此之外,苋菜的营养很是丰富,能够补充一些人体需要的蛋白质,糖类以及维生素和矿物质。
平日里能吃上一些,用于调节人本体是一个必吃但不猛吃的好菜。
听楚梨花这么一说,赵婶子点了点头,但心里还是有点不敢吃这种东西,毕竟怕!