第25章 品尝
白术术耍刀切菜的动作实在是太帅气了,做菜的动作也是行云流水的,只是烹饪的方式是众人从来都没有见到过的,所以众人对味道还是有些质疑的。
烹饪有28法,炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏,这些做法,对白术术来说,每一样都是可以拿的出手的,而她最让人惊艳的,却不止有这些做主食菜肴的方法,还有糕点。
她做出来的糕点,据阿濯说,就是吃过宫廷糕点师的太子都赞不绝口,说远胜于宫中的糕点。
但如今,她只是一个人为了填饱肚子而已,所以并没有做很多东西,只是炒了三盘菜,一荤两素而已。
随着第一盘酸辣土豆丝出锅,被油提前爆香的辣椒味道,以猛烈的攻势席卷了所有人的鼻尖,让他们不停的嗅着鼻子。
而醋的微酸感,更是让所有闻到的人,都不自觉的口中分泌出了口水,忍不住喉咙一下又一下的吞咽。
白术术将做好的酸辣土豆丝放在一旁,又炖了一个猪肉。她将猪油先提炼,加入粉丝,后又用猪肉提炼出的猪油,炒了一盘小青菜。
她做的这三个都是家常菜,没有什么特别的地方,但对于一个离家的人来说,没有什么能比家乡菜更让人心里踏实了。
白术术做好了以后,又将自己提前做好的米饭盛了出来,打算直接在厨房里面吃,吃完以后,顺便将自己用脏的碗碟收好。
这个奇怪的国度没有筷子,吃饭的时候只有刀叉,所以沈眠眠自带了筷子,这是她当初在小院的时候,第一天便削出来的。
她觉得筷子要比刀叉好用很多,尤其是吃面的时候,叉子卷起面来很容易滑落,但是用筷子的话,简直随心所欲。