第9章 多余的

朱大娘看出了欧阳初晴的忧心，她兴奋地说道：

“志远、初晴，只要学校里有人帮忙，以后你这个饭店生意肯定是很火爆，我建议你提前做下一步的打算，第一是紧急解决人力问题，第二就是铺面扩大的问题；

在没有找到人手前，我们这帮老头老妈都免费帮你，反正我们都有退休金，闲着也是白闲着，你也可以暂时在门前开炉煮饭，但只能坚持5天，5天过后，城管的肯定找上门，你抽空赶紧想一想好吗？”

欧阳初晴仍然不放心地说道：“可是，大娘，你们只会煮家常菜呀，家常菜在这里可上不了台面的哟。”

朱大娘轻松地笑着说道：“初晴，你太小看你朱大伯了，他比我还聪明，他回去的话肯定会去找古大伯、江大伯和张大伯前来帮忙，他们三个人可是从燕京大饭店里退休的高级厨师。”

这三人欧阳初晴都认识，她一听朱大娘报出名来就放心了。

吴志远看朱大娘那么胸有成竹，也就放下心来，他赶紧骑上自行车跑去菜市场里买米和菜……

等到吴志远租辆三轮车将米菜等拉回来的时候，那帮热情的老人不但已将炉灶蒸笼等等拿来，还摆得有模有样了。

米菜一回来，不等吴志远招呼，他们就主动上手做工，害得吴志远和欧阳初晴都无法插上手。

“志远，我们就听朱大娘的，赶快招工吧，否则，让这帮老人们来帮我们，我觉得心里很过意不去。”心善的欧阳初晴，看到这帮老人那么卖力地干活，她很不忍心。

“初晴，刚才我在去买菜的来回路上，我想好了，古人说乌鸦反哺、羔羊跪乳，北方经贸大学的学生那么热情地支持我们生意，那我们也要回馈给他们，我想从他们学校里找6个特困生来做钟点工，中午做一个半小时，晚上做一个半小时，每天给他们三块钱工钱，并包吃两餐，你看怎么样？”

欧阳初晴只读高中毕业，但是，她知道贫困生的苦，一听吴志远如此一说，她马上就回应：

“志远，你说的这个钟点工我懂，我完全同意你的意见，等一会黄玉莹同学来的时候，就叫她回去安排吧；

我听那帮学生都叫她干事，我想她应该是学生会里的干事，否则，她的号召力没有那么大；

不过，只做三个钟头的工就得三块钱，月均90元工资，这工价高了一些，你看我们国营单位的工人，一天干满8个小时，一个月也才拿110元工资；

这样一来，后面的那些厨师跟杂工的工资就得提高了，这对我们的饭店运营很不利；

按我说，每个人给8毛钱一个小时的工钱就够了，2.4元/天，平均一个月也能拿到72块钱，更重要的是，他们一天还有两餐有肉有菜的饭吃，这待遇可比国营职工的高多了。”

三天之前，还在四处找工作，四处借钱买米买菜的欧阳初晴，自然知道生活的苦，幸亏她天生心善，要不然72块钱一月的工资，她都不愿意给。

实际上，她心里非常明白，如今这个人工市场，像这么高的钟点工待遇，50元一个月，定能请到很多人。

大富豪出身的吴志远，本来认为90元一个月的工资还是低了些，但他听欧阳初晴这么一说，觉得很有道理，就爽快地同意了。

“初晴，按此情况的话，应该得请三个厨师，我想每个人都给160元一个月的工资，每天就干8个小时，包两餐，你看怎么样，如果你同意，我就叫那三位大厨师帮招工就行了，他们对这行熟门熟路，会很快找到新厨师来工作的。”吴志远继续对欧阳初晴说道。