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第9章 研究新菜式

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“别!千万别。”

戚明月满心抗拒,义正言辞制止他们,“本来就是我做错事,以后咱们跟顾家就是邻居,不要再想其他的了,人家顾重渊也不待见我,何必折腾。”

如果再来一次,她看都不会看刘秀才,只可惜原主作妖,她想挽回也没办法,还是不打扰顾家为好。

戚母有点不甘心,但也不好多说什么,“就等你回家做饭呢,今儿想吃什么?鸡肉吧,让你小妹去做。”

想到上回吃的腥味猪肉,戚明月艰难地咽了咽口水,“别,以后还是我来下厨吧,吃你们做的饭都有阴影了,我给你们炖鸡吃。”

她起身去厨屋,却发现除了鸡和两个土豆什么也没有。

“没有葱姜蒜不出味啊……”

戚明月挠挠头,猛然间瞥见墙根处的一堆野蘑菇,眼睛亮了亮,“居然有蘑菇!可以做小鸡炖蘑菇了!”

她拿了个篮子,将蘑菇摘下来放进去洗干净。

戚冬梅想进来搭把手,看到她在洗蘑菇,忙快步过去,“姐,你洗蘑菇干啥?这都是潮湿墙根里长的垃圾。”

“怎么能是垃圾呢?你不知道,小鸡炖蘑菇最香了,快去生火吧,待会做好你就知道有多好吃了。”

戚明月找遍了整个院子,才找到两把小葱,凑合着下锅炒鸡肉,加点水熬出鸡汤才把蘑菇和土豆带进去焖着。

直到天色渐渐晚了,一锅鸡肉才做好。

戚明月看着剩下没做完的蘑菇,灵机一动用酱油加切碎的蘑菇丁熬成了酱汁,浇在面条上就变成了简易版炸酱面。

两样饭食端上桌,一家子纷纷拿起筷子品尝。

炸酱面香咸正好,面条劲道。

香喷喷的鸡肉配上软糯土豆,再加上浸了鸡汤的蘑菇,吃起来唇齿留香,欲罢不能。

戚母和戚父赞不绝口,戚林兄妹俩更是埋头一个劲儿的吃,满脸都是意犹未尽的表情。

“多吃点,鸡汤还能留着拌面条。”戚明月笑着给他们夹菜,自己也夹了一块鸡肉放进嘴里。

只是她刚吃就忍不住皱眉。

这跟她从前吃过的鸡肉完全不同,虽然盐味正好,味道也很香,但戚明月总觉得少了点什么。

看着一锅颜色淡淡的肉,戚明月终于恍然大悟。

少了姜蒜和专门做大肉的料!

如果加点八角茴香之类的大料就更好了。

想到这里,戚明月不由放下筷子。

戚母注意到她没吃几口,连忙催促:“快吃吧,你在外头忙活一天肯定很饿,多吃点晚上也能睡个好觉。”

“味道差点意思,得想办法弄点大料改进改进。”

戚明月看看院里种着的菜,有些发愁。

作为21世纪顶级吃货,她不允许自己做的菜有任何不足之处。

戚林夹了一块鸡肝塞进嘴里,塞得腮帮子鼓鼓囊囊,“这都是神仙味道了,姐,你简直是厨神转世!”

“哪有这么夸张。”

戚明月笑着揉揉他的头,突然冒出一个想法,“山上应该有很多野菜,保不齐有八角和茴香,我想去山上看看。”

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