第32章 烧鹅出名了（求收藏）

会做饭的都知道，肉做熟了，分量要少四分之一，要是做肉松，要少一半。

这时候，正好是中午做饭的时候，来买的烧鹅的人，一个挨一个。

昌伯头也不抬的，只顾着看称了。

“二斤，七块！”

“找您三块！”

一个年轻女孩买了两斤，拿了烧鹅离开，来了一位传中山装的中年男子。

“大叔，给我来一只！”

“您要一整只？”昌伯抬头，想要确定对方没开玩笑。

萧家的大白鹅，个头不是一般的大，做熟了也在十斤上下。

“今天，招待省里的客人，而我们的大厨今天刚好有事！”

“同志，不好意思，我们刚开业，准备的烧鹅不多，排队的人太多，为了让大家都尝到，每个人限量二斤！”

这位看起来，像是官的顾客，点点头：“好吧！”

吴阿珍看出二斤，对于眼前这位顾客明显不够，于是开口道：

“这位同志，我们还有特色香肠，卤鹅蛋，鹅胗，鹅肝，鹅心，您要不要来点！”

“好啊，每样给我来二斤！”这位顾客，终于高兴了。

吴阿珍从柜台另一边，拿过一盘卤鹅蛋，鹅胗，鹅肝，鹅心，翅膀，外加五根香肠。

各自称了二斤，加上烧鹅，一共收了六十七块钱。

鹅肝，这些卤味，比烧鹅贵，不过这价格，对于这位要招待领导的顾客而言，根本不是事。

后面排队的顾客，一看还有卤鹅蛋之类的，乐坏了。

今儿个是周六，下午比较轻松，中午来点小酒，只要不喝醉了就行。

对于好酒的顾客而言，卤鹅蛋，鹅胗这些，正好是下酒菜。

“一样给我来二两！”

“给您！一共六块五！”

尽管鹅胗这些卤味要贵一些，买的人根本不在乎。刚发工资，奢侈一回，对大部分顾客还是能够承受的。

于是，没多一会儿，烧鹅还有，卤鹅蛋，鹅胗之类的早早卖光了，没买上的酒鬼一个个后悔的不得了。

排队买烧鹅的，有些人不舍得多买，就买二两，三两，半斤的也有的是。很明显，买回去，不是孝敬老人，就是给孩子解解馋。

由于第一天开张，吴阿珍心里没底，只准备了十只烧鹅，结果，不到一个小时，卖了个精光。

下午，吴阿珍，昌叔，范红英，二龙，改卖五香花生了。

二龙，范红英继续免费让人品尝，尝过的人，都觉得这花生味道不一般，纷纷解囊。

尤其是到了傍晚，海洋学院的学生去附近的电影院看电影，五香花生的销量提升了一大截。

晚饭的时候，想要买烧鹅的顾客不少，一听今天没有了，都很扫兴。

有些顾客，周末要招待亲朋，于是交了订金，说好要多少，要什么，这才离开。

“婶子，今天咱们的生意太好了，我的腿都要跑断了！”

二龙看着昌叔关门，直接瘫倒了，范红英更惨，累的说话的力气都没有了。

“明天，国才的舅舅来送鹅，要让他多送点，不行就在跑一趟！”

“啊，婶子，饶命啊！”二龙感觉吃不消了。

昌伯笑道：“傻孩子，这也就是刚开张，过两天，到周一以后，就没有这么多人排队买了。”

昌伯，吴阿珍都没有意识到，岛城的富裕成都，远比齐鲁省其他地方强，甚至要比省城还要好。尤其是他们租的门面位置好，就在市政府附近。

这一片，基本都是机关，学校，人们的工资水平较高，人流量也大，再加上守着一所大学，根本不愁卖。

接下来的一个星期，烧鹅的买卖，几乎天天都是这么火爆。

“婶子，你给放一天假吧，在这么干下去，二龙我要变瘸腿龙了！”二龙实在是撑不住了。

四个人每天睡得晚，要收拾烧鹅，清洗，油炸七分熟，卤汤煮，还要捞出来，晾干，再煮，再晾好，来来回回，好几道工序。

而每天，还要早起，一忙就是一整天。

而萧楚，为了扩大知名度，每天晚上，晚饭过后，带着一些五香花生，烧鹅，卤味，到附近的电影院摆摊。

为了吸引看电影的，他弄了一个蜂窝煤炉子，一口小铁锅，专门家鹅烧鹅。

烧鹅的香味，吸引了很多的顾客。

“小兄弟，花生怎么卖？”

“半斤五毛！”

看电影的年轻人，大都买了五香花生，看过电影，想要遛街，又买了烧鹅，只可惜，萧楚不能买太长时间，只有一个小时。

“不行，这么下去可不行，我得想办法扩大销路！”

回去的路上，萧楚想了一个好主意，将花生装在小袋子里，半斤一包，烧鹅这些，一两一小包，全都包好，不用称了，会省很多时间。

另外，根据这段时间的观察，萧楚发现同宿舍的四眼田伟，家境很不好，每天吃饭都不敢买肉菜。