第104章 無水番茄拖鞋麵包
因為這種無水分麵包如果單純是以一般的番茄糊去製作,會因為番茄風味淡薄反而會被義式香料或蒜粉給搶味。
恐怕,一色學長在做麵包的同時用了兩種番茄。
一種是番茄味道酸甜味道的主要來源,對切後撒鹽烘烤的小番茄,一種是提供水分來源的牛番茄。
蒜粉就不用說了,用得是廚房大蒜串的新鮮研磨的,這樣因不易結塊,蒜香也會比起單純的切碎更加濃郁。而原本被自己加在炒蛋裡的牛蕈菇也是磨碎後連同橄欖油等不添一滴水同麵粉、酵母、乾燥羅勒等香料一起揉製。
也因此,這樣結合於麵包中的做法自然比起純先前的改良還要來得更接近渾然一體,所有的美味都濃縮於麵包之中,就著培根與炒蛋一齊享用的話,那當然是無可挑替的。
伴隨著純的咀嚼,培根的油脂浸潤了麵包,兩種不同回饋的口感連同番茄、牛蕈菇、炒蛋的香氣給味蕾帶來豐富且多層次的食感。
再烹飪手段相去不遠的情況下,一色學長的改良的確更加優秀。
「感到頭痛的話,這就是接下來那個刺客一貫的做法喔。」
一色在純的對面拉了張椅子坐了下來,難得嚴肅的強調。
「美作昴最為喜歡的作法,就是鉅細靡遺的調查對手的一切,揣摩對手的成長歷程及心理,在能模擬出對方的心理模型後,調查出對手準備用於食戟上的那道菜,並在對手之上再多走出一步,但也只是簡單的一步而已。他所追求的就是者種扭曲的食戟,因為他沒有所謂擅長與不擅長,所以他很喜歡看人們被自己的長處給背叛的情形。也許,那對尚迷惘的他而言無異於最佳的獎賞吧?」
『明明可以大幅領先,或是拿出其他的料理取勝,但偏偏就是要以對手的得意料理羞辱對手,真是惡趣味的人。』
「老實說,我們對這樣的學生也很是苦惱,偏偏他在學校所強調的競技規則中又是如魚得水。」
一色聳聳肩,表示十傑們也是無可奈何。
『不過的確,他跟我有些相似呢。只是,不同的是,他將改良視之為取勝手段,從來就步會從中得到甚麼。而我只是將改良作為自己的養分而已。假使美作同學就只是這種程度的話,想必到了二三年級之後,再無寸進的他也只會淪為墊腳石而已』
「所以我們還是希望純本著同學之情,能早日點醒他呢。」
『這是總帥,或是十傑評議會的請託嗎?』
純特意提了一句,而一色則是有些愕然,然後略微輕鬆地否認了。
「不,這只是我一色作為愛著這所學校的微小期盼而已。」
也就是說,其實不可能有任何許諾的額外好處嗎?
不過,本來就是遲早得收拾掉的敵人而已,撈不到額外的油水就撈不到吧。
『既然是上門的挑釁,當然沒有視而不見的道理。』
只希望九席的賭注不要像是打發叫化子就好,不然為了贏得食戟還要再額外支出一筆食材費的日子真的是不知道到了哪天才能是個頭。