第51章 大餐是要有的！

经过一个星期的学习和适应之后，刘坤基本是摸清了何至真的工作方式。

待他可以独立工作后，陈轩首先想检验他的管理能力，于是把他安排在了17家店中，服务最差的万科广场店，并提前跟他打好了预防针，说这是自己名下所有连锁店中服务最差的店，希望他能做好培训和管理，把服务提升上来。

陈轩的管理方式是，新开的店或者服务不好的店，如果没有资深店长坐镇，就指派区域经理去暂时兼任店长一职，至到他把服务提升上来，并培养出适合的主管级干部作为接班人。

不然的话，他除了日常巡店工作，还需要操心该店的管理和服务问题。

……

万科广场对面，一家180平的第9快餐门店中，陈轩坐在靠窗的一个位置，仔细观察着刘坤第一天独立正式上班的表现。

刘坤之前已经在老店学会了怎么当店长，到了这个店后，因为店里本来就没有店长，只有一个名叫曹宇的24岁主管，所以他也很快就适应并接手了工作。

第一天上班，这时已经开餐，店里已经开始上客，上座率百分之七十左右的样子。

刘坤一进门就先笑着跟自己见到的第一个店员打招呼，“中午好。”

这个店员正是李鸣，他正在收银台旁边教轮岗的新人怎么结账，李鸣看到刘坤亲和的笑容，也是愣了愣，才道：“中午好。”

说起来李鸣已经有段时间没有跟同事问过好了，就连跟客人，也较少说“你好”之类的礼貌用语，他之前在海底捞的时候能做到热情服务，到第9快餐后，在老店的时候也差不多能做到，但调到其他一些服务不是很好的分店之后，就开始渐渐的不再热情服务了。

不是他不想，而是某些分店中的人员参差不齐，全店就他一个表现得那么热情，跟店里其他员工相比，独树一帜，甚至会遭到异样的眼光，这让他觉得很尴尬，也觉得不符合店里的气氛，所以，就渐渐的随了大流。

刘坤进去换完衣服后，出来时依旧笑着对每一个与他相遇的人问好。

就这样过了几天，

一开始，李鸣见到刘坤主动热情的向他问好，总也反应不过来，总是被动的愣了几秒然后道，“刘经理中午好。”

这导致李鸣越来越觉得过意不去，因为他作为下属，每次见到刘坤都是刘坤主动向他问好，他被动回馈。

如此，他连续几次下定决心要主动跟刘坤问好之后，终于在一天早上十点钟上班时，李鸣老远的看到刘坤走进来，在刘坤刚刚走近时，他终于想了起来要主动问好，于是他立马主动的向刘坤问好，“刘经理中午好。”

“嗯，中午好。”

看到李鸣的改变，刘坤也很欣慰，在他的不懈努力下，一些内向的员工，在见到他时会主动微笑了，像李鸣这样的，见到他以后也会主动微笑问好了。

就连四十多年来，从未跟人说过你好，中午好之类说不出口的话的洗碗阿姨，也渐渐的学会了主动跟人问好。

没办法，刘坤这么大一个经理，天天上班还主动跟你问好，而你却整天板着一张脸，看到经理来上班，也想不起来主动问好。

这样心里实在过意不去啊。

人类天生会被动模仿别人的表情和他的行为，比如国外有人做过实验，你到一群陌生人面前假装打一个哈欠，过了一会儿，这些人也会不由自主的打一个哈欠，因为打哈欠会传染。

各位老大，我这两天状态不好，有事要忙，就先一更了，明天起恢复两更，希望大家能谅解