第297章 一到关键时刻就不行了

那边，白妈妈揉的面也好了。

穆如雪看了下，是她想要的硬度，便放心接过来。

桃枝看她这架势不想要擀面，好奇多问了句，听说了直接将面削锅里，顿时又来了兴致。

非要抢活干。

刀削面之妙在刀功。

穆如雪刀功自认一般，桃枝自告奋勇也不是不行。

她简单演示了一下削面的手法，一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里。

桃枝接过菜刀还嫌弃这刀笨重，一点不灵活。

穆如雪：“……”

人做刀削面用的刀一般不使莱刀，要用特制的弧形削刀。

可这里也没有那种刀，那不就只有菜刀了。

“王妃，你看这个成不？”

眼看着桃枝从自己腰间摸了摸，居然摸出把小刀来。

夏荷跟白妈妈吓得退了好几步！

夏荷：“有话好好说！”

穆如雪：“……”

随身带刀真的不太好。

但她的小刀却有点意思，确实比笨重的菜刀轻巧趁手，她便点了点头。

桃枝把刀好好洗了几遍，便表演似的削了起来。

刀削面的其要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手平，手端一条线，一棱赶一棱，平刀是扁条，弯刀是三棱。”

还有顺口溜说，“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”

要说吃刀削面是饱了口福，那么观看刀削面则饱了眼福。

她一刀接一刀，看得人眼花缭乱。

经过这一餐之后，夏荷跟白妈妈她们对桃枝已经有了全新的认知——

你根本不知道这姑娘下一刻能从身上给你掏出把什么样的刀来。

面熟了，小青菜直接下去烫开，之前备好的其他料都在往里，浇上烧得热热的油，香气四溢。