第一百四十八章 撵山
我的1995小农庄正文卷第一百四十八章撵山“是仙鹤啊。”
几个小年轻的张大嘴巴,也跟着道。
“啥仙鹤?仙鹤是丹顶鹤,脑门子是红通通的,连仙鹤跟白鹤都分不清,你们几个白长这么大了。”
陈大志回身给了侄子一巴掌,嫌弃道。
几人笑嘻嘻的也不害臊。
鹤群,来不过九月九,去不过三月三。
今年闰八月,按往年来说,其实已经入了农历九月。
鹤群从北方飞回来,是再正常不过的事。
每年这个时候,河边、水塘、芦苇荡里都会有它们的影子。
在野鸭子、秧鸡等水鸟间,是真真切切的鹤立鸡群,非常引人注目。
众人沿着山涧走了一段距离之后。
很快又发现一种候鸟。
“唧儿,唧儿——”
叫声细嫩清脆,起先大家伙以为是鹌鹑。
走近,只有几步远了,才在草间有扑棱棱的群鸟飞起,原来是群柳串儿。
也就是柳莺。
黄绿色的小鸟,比麻雀个头小两圈。
体型纤巧,有金黄色纹眉。
这鸟很漂亮,常被误认为是金丝雀。
却傻呆呆的。
时常人走近几米远的距离才知道飞,是很好抓的鸟。
不过本地的老百姓很少会抓。
大家对于这类候鸟,总是异常宽容。
秋天能见到,其余大半年不见,还会想念的。
其实柳串儿和诸多候鸟一样,春夏向北方飞,孵蛋繁殖,入秋后陆续南飞越冬。
很多就只是途径本地,并不会多待。
它们要继续越过长江的。
但人们习惯了秋天有它们,这是种朴素的感情。
这个时节进山。
平日里,很难见到的候鸟陆续出没。
但是野鸡、野兔少了许多,或许是受近两个月狼群频繁活动导致。
按照王立献的说法。
以前只要深入到这种地段,灌木丛的兔子经常一窝一窝的。
野鸡也是到处乱窜。
现在少得很。
猎物也没像样的,在山上钻了半天,见过个头最大的是只惊慌逃窜的黄花狸子。
狐狸警觉不比狼弱,没来及举起枪就跑没影了。
看来还要继续往前走。
只不过现在时间接近中午了,大伙之前劈藤开路就累得够呛,要早点准备上晌午饭。
填饱肚子再继续出发。
于是就把狗放出去,任由它们低着头到处嗅着,在密林中来回跑动。
足足小半晌,才在小金的带领下驱赶出几只野鸡,扑棱棱,连飞带叫,吓得不轻,鸡毛飞散的跟雪花似的飞过溪流,向众人逃窜而来。
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这野鸡也是慌了神,吓得没命似的,连这里有人都顾不得。
嘴里发出着“咯咯嘎嘎”的惊恐声音。
送上门来的,自然不能放过。
众人举枪就打,直接打下来两只。
加上小金擒获的一只。
足够吃了。
黑娃先前留在陈凌身旁,当做示警之用。
现在看到狗群都有收获也跑过去凑热闹。
陈凌走近一看,原来除了小金抓的野鸡,其它几只土狗也没空着手,竟然一个个跟在后边,分别擒了些山老鼠回来。
陈凌哭笑不得,想让它们丢掉。
陈大志却说留着吧,好歹是点肉。
“你娃苦着一张脸干啥,山老鼠没啥骚味,拿火烤熟了还偏甜,浑身精肉,相当的能入口。”
说着,扫了陈凌一眼,去把山老鼠捡起来绑成一串。
陈凌摇摇头,无法想象老鼠的味道。
就道:“行吧,那你们把野鸡杀一杀,我刚看到旁边的草丛、树上隔几步远就有蛇在探头探脑,我去把它们捉来,应该能做一锅蛇汤。”
他是跟王素素学的空手抓蛇的本领。
悄悄摸过去,一逮一个准,黑娃想跟过来,都被他赶到一边,自己动手去捉。
一会儿工夫,就抓到三条蛇。
两条大菜花蛇,一条土布袋。
拎在手里,冲人一笑:“运气不错吧,个头都不小,晌午足够咱们填饱肚子的。”
确实。
这能耐相当不俗了,把陈玉彬几个小年轻都看得一愣一愣的。
上前看了看,发现陈凌已经把这些蛇捏断了颈骨。
正好陈凌抓着蛇过来的时候。
他们已经捡了柴,生好火,在架锅烧水。
然后就着溪水,忙活起来。
陈凌把蛇吊在一根小树杈上,三两剥下来皮,取了内脏,随后把蛇头也削了下来。
另一边,王立献和陈大志去收拾野鸡。
都收拾干净之后,蛇肉切段,炖上汤。
把野鸡肚子装上调料和野果子,再用大片的桑树叶子裹上。
桑树叶子再大也没有荷叶大,需要分成几片一起包裹,拿细藤条绑上,缠几道子即可。
缠好之后,就在溪边挖些黄色的硬泥浆,和泥和成软泥糊糊,拿来往野鸡身上一抹,抹得厚厚的,就可以烤了。
这些黄泥浆叫观音土,以前闹饥荒的时候,实在饿得够呛,快要扛不住的时候,就拿这玩意儿充饥。
观音土进肚之后不消化,会有饱腹感,但不饿到一定程度没人吃这个,因为吃下去拉不出来,会把人活活胀死。
但是在山里,在这种时候。
用来做叫花鸡,却再合适不过。
把野鸡裹成泥团子丢进火堆里。
陈凌就带着玉强和陈泽去四周找蘑菇、木耳之类的,准备和蛇肉炖在一起。
几个小年轻也跟过来帮着找。
往常采菇都分成两三个方向,采菇要分开,采到的才多。