第五章 送上门的坐骑

“嘶……”姬元停下手上的动作，放下不律思考，许久叹息道：“那就这么决定了，炒肉和火锅了。”

“火什么锅？”安十娘有些诧异，刚刚说炒肉，现在又是什么是火锅，火锅是什么？着火的锅吗？

“走，咱们去弄火锅！”姬元正准备起身就被一把抓住，不由得发怒道：“干嘛！姊姊你知不知道刚刚很疼！”

安十娘也摇头叹息说：“知道很疼，但是你有没有想过你《礼》还有十六遍没有抄完呢。”

是啊，书还没有抄完，你个小姑娘还想着去吃什么火锅，你是真不怕相国回来后发怒啊！

姬元哀嚎一声，头重重的磕在案上，嚎叫道：“啊！救命啊！”

……

“那个吴叔，家里有没有小一点的铛和鼎啊？”姬元贱笑着拍了拍吴管家的肩膀，随后问道。

“啊？原来是女公子，老仆见过女公子。”老吴正在处理账务，就听见姬良的声音，被吓一跳，不过也很快起身行礼，因为礼不可废。

“免礼。”姬元已经习惯了他们给自己行礼，拜了拜手说：“那有没有小号的铛和鼎呢？”

“鼎铛？”老吴嘟哝一句，想了想点头道：“回禀女公子，国相府内还有没有用过的鼎铛。”

虽然他不知道姬元拿鼎和铛做什么，不过女公子要用自然得去准备，谁叫姬元是相国孺人最疼爱的长女呢，在这府里孺人才是真正的掌权者，相国也不能动摇其地位。

不过说回来，铛的形状还真的有些像后世用于天然气灶上面的那种铁锅，只不过需要弄好架子，不断添火才能炒好，姬元还是不想自己去做，毕竟她太珍惜自己的手了，这可不能受伤了，因为对于一名外科医生来说，手受伤，那就是不能再做手术！

那就先从火锅开始吧。

随着管家让人送来一口小号的鼎，姬良就开始做准备了。

“不得不说古人逼格就是高，这吃饭用的鼎上面还要写着铭文等等，还有各种花纹。”姬元用这鼎的时候都有些舍不得拿来用了。

“妹妹准备这些生肉作何？还有这茱萸……”安十娘凝望着姬良让人送来的东西，其中不乏有苦酒之类的调味品。

姬元准备妥当后拍了拍手笑道：“姊姊你切看好了就是。”

鼎被放在地上的正中央，随后橱子们陆续端来一盘盘的食材，各类的蔬菜，冬天能出现的都有，还有几个蘑菇一样的菌类，当然，最显然的还是那切得薄薄的羊肉，看上去就让人食欲大增。

至于为何不是牛肉，呵呵……姬良表示老娘……哦不，老子也想吃啊，可是杀牛得给牛赔命，除非祭祀杀牛外，平时抓到杀牛的可是重罪，所以只能拿羊肉凑合吃了，而且羊肉也不错的。

随着姬元将茱萸汁液倒入锅里，掺水和倒入动物脂肪融化而得来的油，在令人在鼎下点燃火，有此第一部也就完成了。

“就这？”安十娘眉目微抽搐。

不是我安十娘瞧不上，只是这东西能吃吗？

安十娘是这样想的。

须臾，随着大火的加热，鼎内的水温也开始升高，水面也开始咕噜噜的冒着水泡，油水已经烧开了。

姬元又拿来碗箸，将调味料放入碗里，倒上细盐在碗里，可别误会，这盐可不是别人常吃的劣质盐，这是她花了大力气提炼出来的盐。

用箸子夹起一块薄如蝉翼的羊肉，在翻滚的锅里涮了几下，随后拿了出来，往酱料里一沾，随后放进嘴里，闭上眼睛咀嚼，姬元露出了幸福的微笑，好像又回到了未来，口中嚼着羊肉，但是十分高兴的说道：“看，这就是这火锅的吃法。”

“你呀，难道还不知道寝不言，饭不语吗？”安十娘摇头，暗道这女公子是不是当初在地牢里面受了刺激太大，导致了现在神神道道就算了，还有些失礼，一定如此了，不然也不会如此放纵无礼仪吧？

“姊姊怎么又敲人脑袋，敲多了会变笨的！”姬元不喜欢有人碰她头，要知道头可是男……女人的尊严，怎么能低下头颅呢！

安十娘其实也就十七岁，不过是因为妆容显得老成而已，卸妆后也是少女模样。

听着姬元的话后，她也道歉说：“是是，是民女的错，不该敲女公子的头。”

但是敲起来感觉不错啊，对不起我错了，下次我还犯。

说着，她的语气一转又说道：“可是这能吃吗？”

“能！我都吃了，怎么会不能吃，姊姊你就放心吃。”姬元微笑着，并熟练的将羊肉夹起来放入鼎内转一圈，捞起来放入碗里拌料后吃掉，当然她也想帮安十娘夹的，可是这似乎不太礼貌。

这时期是不允许的这样的。古人认为这种动作叫“截箸”，与收纳骨灰时的动作相似，不吉利。古人吃饭时还忌让人停下箸子，“停箸”是针对死人的。人死后会在棺前放最后一碗“饭”，并将一双箸子直插饭上叫“供箸”，这样才停下筷子。因为这种忌讳，吃饭时是不能将箸子插在饭上的。

“好吧，我试试。”安十娘无奈的苦笑，学着姬元的动作将羊肉放入鼎内煮，在捞起来放入碗里蘸料。