第38章 炸丸子

相较于这种肉丸子，白伊伊其实更喜欢藕丸。正好莲藕在采办年货的时候也买了些，白伊伊拿出一节莲藕洗净，削皮，再剁碎，再那一小块猪肉同样剁碎。

莲藕丁，猪肉末混合在一起，再加一些面粉混合。再同样是加盐，大料粉调味，在分三次加入葱姜水，搅拌到合适的程度尝了下咸淡觉得可以了就同样放在一旁。

锅里烧油，油温要达到差不多七成热。白伊伊用虎口捏出一个个小丸子，放进锅里炸，等炸到表面金黄在捞出。

白伊伊尝了一个，说实话味道并没有想象中的好，可能是加的面粉的缘故，整个丸子内里比较紧实，不过加的不多还是可以接受的。

白伊伊想起自己做丸子应该用淀粉比较好，这样炸出来的丸子就会比较松软。也所幸做的不多，加起来也才用了一节莲藕，两斤猪肉。

白伊伊将炸好的丸子分开放好就端了两盘准备送给几个孩子吃。

这一开门，一大三小四双眼睛都齐刷刷的盯着白伊伊看，这一下，不知道为什么白伊伊差点感觉自己被送走。

“这是我新做的炸丸子，你们先吃点东西垫垫肚子，看书也看累了。这一盘是纯肉的，这一盘是莲藕猪肉的，你们看喜欢吃那种就吃那种。”

白伊伊飞快的说完，就离开了。实在是在里面总感觉林峰死死的盯着她，白伊伊感觉自己汗毛都要竖起来了。

离开了房间，白伊伊忍不住叹了一口气，心里暗暗嘀咕这过得什么破日子，臭男人，还不如不回来呢。

不过这情绪来的快去的也快。白伊伊看红叶还在收拾屋子，就让她先去吃炸丸子，毕竟这东西还是热的好吃。

说：</p>

本小说《穿书不做恶毒后娘》是虚构的故事情节，请不要与真实人物事件挂钩和模仿，如有雷同，实属巧合。</p>